漢來美食2025年合併營收62.26億元、年增5.01％，營業利益5.33億元、年增0.19％，稅後淨利4.27億元、年增0.54％，均連3年改寫新高，每股盈餘10.12元亦續創新高。毛利率升至47.35％、營益率略降至8.59％，分為歷年第四高及第三高。
漢來美食董事長暨總經理林淑婷表示，2025年是布局機先、聲譽隨行的一年，憑藉高端品牌「島語」的展店效益，及台北南港宴會廳受惠節慶商機挹注，使公司在高端自助餐與大型宴會兩大市場皆取得亮眼成績，營收及獲利再創新高，為公司穩健成長寫下重要一頁。
展望2026年，林淑婷指出，漢來美食展店加改裝店數將高達12家，版圖涵蓋北、中、南，從台北大巨蛋、台中漢神洲際購物中心到台南南紡購物中心，展店品牌則包括島語、福園、名人坊、湯包等，相關規畫均已就位。
同時，漢來美食亦著力興建中央工廠與研發中心，以垂直整合生產效能、全面優化成本控管與生產效率，並透過數位技術優化勞動力與成本結構，進而深化OMO零售化佈局與ESG綠色供應鏈，推動營運核心由勞力依賴轉向數據驅動，提升經營效率。
林淑婷表示，漢來美食今年以積極展店與品牌升級為核心，營運動能蓄勢待發，不僅品牌經營要在市場激烈的競爭中勝出，也將持續開發外送、宅配及電商市場，並推進汐止中央工廠的興建進度，創造更大的研發創新量能。
2026/05/26 10:53
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260526001882-260410
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