三三會理事長林伯豐。（圖／鄭思楠攝）
針對近期接連爆發的致癌油與食安事件，三三會理事長林伯豐今（15）日受訪時表示，這次失誤是可以防止的，政府應思考如何消除民眾對食安的顧慮才是最重要的。他強調，既然事件發生就應該朝以後避免再發生，解釋、掩蓋都是無濟於事。
三三會今日舉行7月例會，林伯豐會前受訪指出，多數問題雖屬人為失誤，但理應可以提前防止，為何問題發生時，未能第一時間檢驗出來？這代表自主管理顯有漏洞。
不過，林伯豐特別提到南僑主動提出複驗的案例，他認為，政府在面對廠商主動重檢時，不應一味開罰，反而應該予以鼓勵。
林伯豐呼籲，政府應思考如何有效消除民眾對食安的疑慮，這才是正確的施政方向，「既然發生了，就應該朝以後避免再發生的目標努力，積極面對才是正解，掩蓋真相毫無幫助。」
談及「產業AI化」，林伯豐也表示，AI已經成為協助製造業提升競爭力的重要工具，除了能改善生產流程，也有助於企業開發新產品。不過，相較於其他國家積極推動AI輔導與補助計畫，鼓勵企業投入員工AI教育訓練，台灣在這方面仍有努力空間，政府應正視相關議題。
他建議，企業本身也必須積極推動轉型改革，但在轉型初期面臨不少挑戰，因此希望政府能提供適當的優惠政策與支持措施，協助企業度過轉型階段，維持生存與競爭力，未來才能進一步發展AI相關業務與技術。
2026/07/15 13:22
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260715002556-260410
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