中聯油脂股份有限公司大豆沙拉油檢出苯駢芘超標事件持續延燒，總統賴清德今（6）日出席中研院第36次院士會議前受訪也談到此議題，賴喊話，政府面對食安秉持「安全第一」原則，因此政策執行上完全沒有妥協空間。（賀培晏攝）
中聯油脂股份有限公司大豆沙拉油檢出苯駢芘超標事件持續延燒，總統賴清德今（6）日出席中研院第36次院士會議前受訪也談到此議題，賴喊話，政府面對食安秉持「安全第一」原則，因此政策執行上完全沒有妥協空間，所有產品該下架就下架、該公布就公布，呼籲地方政府與中央合作，維護民眾食安。
針對中聯油風波，賴清德提出4大方向。賴表示，第一，該停產停工就停產停工，因中聯油所產生的有害物質對人體健康影響相當大，後續將持續調查問題發生原因，並積極改進避免再度發生類似事件；第二，該下架就下架，下架範圍包含第一層受影響的福壽、福懋、泰山，也包括第二層影響的油品公司；第三，該預防下架就預防下架，倘若使用問題油20％以上製成的調和油、二級產品等都需要預防性下架；第四，該究責就究責，絕不寬貸。
賴清德強調，面對任何食安事件，都需要中央與地方合作，而本次事件中，也能看見中央的食藥署擬定對策、地方政府配合稽查下架的合作模式，後續政府將持續秉持食安第一、公開透明原則，與地方政府合作，守護民眾食品安全目標。
2026/07/06 10:10
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260706001693-260405
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