中聯油脂公司旗下大豆沙拉油經自主檢驗檢出致癌物「苯駢芘」超標，6月30日通報衛福部食藥署，目前有約1300公噸的大豆沙拉油流入市面，中市食安處已要求業者下架自主回收。台中市衛生局長曾梓展2日表示，目前了解該批油品4月8日至4月10日出貨，衛生局將會公布流向，並與經發局和法制局聯合稽查，提供民眾相關服務。（徐佑昇攝）
台中清水中聯油脂大豆沙拉油檢出「苯駢芘（BaP）」超標，市府雖已勒令停工、停止出貨並要求下架回收，但目前公開資訊仍未完整交代實際流向，以及是否流入學校午餐引憂心。台中市餐盒食品商業同業公會表示，公會負責全市大約8、9成的學校營養午餐，經全部18家會員回報，並沒有使用該批問題油品。
中聯油脂爆發大豆沙拉油一級致癌物苯駢芘含量超標案，食藥署公告確認，案內檢出苯駢芘超標的大豆沙拉油批號為315-1150404，分別出貨予福懋約588公噸、福壽約421公噸、泰山約291公噸，總計約1300公噸。
至於問題油品是否流入學校營養午餐，引發許多家長恐慌。台中市教育局表示，「校園食材登錄平台」雖登載當日供餐食材品名、供應商等資訊，但未揭露油品批號，已請台中市餐盒食品商業同業公會協助清查供應中市學校午餐之餐盒業者，確認是否使用受影響批號沙拉油；若查有使用公告所列問題批號產品，應立即停止使用並辦理下架回收。
台中市餐盒食品商業同業公會林佐諭表示，公會會員共有18家，負責台中市8、9成的學校營養午餐，經會員回報，並無使用該批問題油品。教育局強調，將持續加強定期及不定期抽查，並請各校落實午餐食品安全管理，督導供應商強化食材自主檢核，全面清查油品來源及批號，嚴格把關校園午餐品質，確保學生飲食安全與健康。
台中市議會民進黨團總召周永鴻則要求，盧市府應在24小時內公布台中市內流向清查初步結果，並明確說明是否流入學校午餐、幼兒園與團膳系統。
2026/07/02 15:53
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260702003435-260405
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