開展餐飲2025年全年合併營收達22.01億元，較前一年成長5.9%；歸屬母公司稅後淨利2,503萬元，每股獲利表現同步改善，成功由虧轉盈。
公司表示，營運成果主要受惠於既有品牌穩健成長、自有品牌布局逐漸開花結果，以及集團規模經濟效益持續提升。2026年截至5月合併營收9.9億元，則較去年同期增加16.63%，延續開年以來的成長趨勢，旗下台灣、香港及上海等地營收較去年同期均有雙位數成長，下半年並將陸續有新門店開出。
開展餐飲深化代理品牌與自有品牌雙軌發展策略。除持續優化TGI FRIDAYS與Texas Roadhouse等國際品牌營運效能外，2025年收購具市場發展潛力的SALT&STONE品牌，並於南港LaLaport開出首家分店。此外，公司亦陸續推出位於台北市信義區Dream Plaza的自有品牌餐廳LillA，以及主打高端熟成牛肉體驗的泰勒肉舖，成功跨足新型態餐飲與零售市場。2025年自有品牌營收占比已達29.6%，未來將持續提高比重，打造更具競爭力的品牌組合。
開展在香港與上海業務持續展現強勁成長動能。香港營運因營收顯著改善及租金支出有效減低等因素，持續穩定貢獻獲利，2026年5月於銅鑼灣開設Dan Ryan’s新門店；上海Texas Roadhouse浦東世紀匯門店則逆勢創下多次單店營收新高，第二家門店預定於2026年下半年進駐上海知名IAPM商場，進一步擴大華東市場布局。
此外，開展餐飲也將在台灣維持積極展店策略，預計於台北大巨蛋遠東Garden City新增1家SALT&STONE、1家Texas Roadhouse及1家知名韓式燒肉品牌海外首店，並於新北林口知名商場新增1家SALT&STONE門店。所有新店皆位於高人流商圈及指標性商場，可望進一步推升營收與品牌影響力。
開展餐飲表示，公司已於2024年底登錄興櫃，本次股東會通過上櫃相關議案後，將積極推動股票上櫃作業，透過資本市場資源支持未來展店、品牌投資及併購機會，持續朝亞洲具代表性的多品牌餐飲平台目標邁進，為股東、員工與消費者創造更大價值。
2026/06/12 13:17
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260612002588-260410
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