梧棲中港觀光夜市暑假推出多元特色美食與主題活動，成為台中海線熱門夜遊景點，吸引不少民眾前往品嘗在地小吃、感受夜市魅力。(圖/梧棲中港觀光夜市提供)
台中海線人氣景點梧棲中港觀光夜市，近年憑藉特色美食與優質攤商成功吸引大批人潮。今年暑假更結合創意、美味、食安與環保，打造兼具話題性與永續理念的夜市新風貌，讓民眾逛夜市不只吃得開心，更吃得安心、逛得有意義。
店名超吸睛的「別害羞快吸我」成為梧棲中港夜市人氣打卡亮點，不少民眾專程前來拍照、買飲料，掀起社群分享熱潮。(圖/梧棲中港觀光夜市提供)
其中，最受年輕人關注的莫過於店名超吸睛的「別害羞 快吸我」飲料店，以幽默名稱成功掀起打卡熱潮。今年夏季推出超級水果茶、桂花輕檸、鳳梨好芒、荔枝冰茶凍飲、蜜桃冰茶凍飲等人氣飲品，結合新鮮水果與茶香，不僅清爽消暑，也成為不少遊客來到夜市必喝的人氣選擇。
除了創意飲品外，夜市經典美食同樣不容錯過。主打古早味鴨肉油飯的攤位，以大份量、高CP值深受饕客喜愛，餐點選用粒粒分明的糯米，搭配香氣十足的鴨肉食材，每一口都充滿濃濃古早味。全程採現炒現盛方式供應，保留熱騰騰的口感與撲鼻香氣，不僅飽足感十足，更展現傳統台式夜市小吃的經典魅力。
夜市人氣攤商主打古早味鴨肉油飯，現炒現盛、米飯粒粒分明，搭配鴨肉食材與大份量呈現，散發濃厚台式古早味。(圖/梧棲中港觀光夜市提供)
喜愛海鮮的饕客，則不能錯過現場的鹽烤臺灣鯛。選用新鮮臺灣鯛，以鹽烤方式鎖住鮮甜原味，再搭配蒜末提香，肉質細嫩鮮美，充分展現台灣在地漁產特色，深受大小朋友喜愛。
值得一提的是，梧棲中港觀光夜市持續落實食品安全管理，夜市攤商全面使用合格油品，並備有食品業者登錄字號、供膳人員健康檢查表及產品責任保險等相關資訊，讓消費者在享受美食之餘，也能吃得更安心、更有保障。
現烤鹽烤台灣鯛搭配蒜香提味，魚肉細緻鮮嫩，現點現烤保留鮮甜風味，成為夜市熱門排隊美食之一。(圖/梧棲中港觀光夜市提供)
除了美食之外，梧棲中港觀光夜市也將於8月7日（五）晚間6時至8時，攜手台中市政府環境保護局舉辦「減廢逛夜市．自備最食尚」活動。民眾只要自備環保袋、環保杯或環保容器至夜市消費，或捐贈符合規定的環保袋、紙提袋，即可至管理室前環保局攤位兌換限量宣導品，鼓勵大家從日常生活落實減塑、減廢，共同打造友善環境的綠色夜市。
從爆紅水果茶、古早味鴨肉油飯，到鹽烤臺灣鯛，再結合食安把關與環保行動，梧棲中港觀光夜市正以多元特色打造海線夜市品牌，邀請民眾今夏一起來品嚐美食、支持食安，也為地球盡一份心力。
2026/08/05 15:27
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260805003333-260405
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