研究發現，長期飲用紅茶，有助於降低中風或罹患糖尿病的風險。（示意圖，Shutterstock／達志）
綠茶普遍被視為最有益健康的飲品，但營養師科提斯表示，研究發現，長期飲用紅茶效果也很強大，有助於改善血壓、調節血脂，並中和自由基，甚至降低罹癌與糖尿病的風險，每天飲用3杯紅茶的人，體內抗氧化能力明顯提升，明顯減少中風的風險。
科提斯在臉書粉專「營養師科提斯-陪你打造健康好身體」發文指出，高血壓可能導致心衰竭、心梗、中風、腎臟受損及動脈粥樣硬化等多種致命併發症，有高血壓應定期就醫、服藥，並搭配良好的生活型態，例如別喝含糖飲料，改喝無糖紅茶，多項研究顯示，長期飲用紅茶，可能有助於血壓控制，並具有以下7大保健潛力。
一項歷時14年的研究發現，每天飲用3杯紅茶，能顯著提升體內抗氧化能力，並降低罹患心臟疾病的風險。
研究發現，高膽固醇血症患者的飲食，若加入飲用紅茶的習慣，可降低血中俗稱膽固醇的低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）的濃度。
研究發現，紅茶中的多酚成分，可抑制脂質與糖類的消化吸收，達到抑制肥胖、減少脂肪細胞增殖、減少脂肪堆積的潛力。
一項蒐自9項研究的統合分析，受試者共有19萬4965名成年人（含4378名中風患者）的數據，發現每天飲用3杯紅茶，可明顯降低中風風險。
研究發現，紅茶所含的茶黃素對激素依賴型乳腺腫瘤，具有預防作用，另一篇研究發現，紅茶中的茶黃素、雙沒食子酸酯等成分，對腫瘤細胞則有抗增殖活性的潛力。
研究發現，紅茶萃取物能降低血糖水平，並提升身體代謝糖的能力，也有研究發現，攝取紅茶可以改善正常及糖尿病前期成年人的飯後血糖。
體內過多自由基，恐直接或間接損害生物分子，例如核酸、蛋白質，研究發現，紅茶多酚具有抗氧化功能，有助於中和自由基，並降低後續氧化壓力造成的傷害。
科提斯強調，雖然紅茶有許多健康功效，但仍不能取代正統醫療，大家不必糾結喝多少最有效，而是把紅茶當作健康生活的一環，並配合規律運動、均衡原型飲食等習慣，打造長壽且健康的人生。
2026/08/03 10:31
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260803001449-260418
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