台東縣副縣長王志輝（右）。（蔡旻妤攝）
因應「中聯油脂」致癌油風暴，台東縣副縣長王志輝今（21）日線上出席「縣市首長反毒油線上國是會議」，王志輝直言事後追查市面流通產品的效率低落，建議中央政府應直接從邊境與原物料源頭加強把關，避免違規油品進入製造流程與市場。
台中市長盧秀燕今（21）日特別邀集全國22縣市代表召開「縣市首長反毒油線上國是會議」，共同研商跨縣市聯防與食安應對策略，台東縣由副縣長王志輝代表出席。
王志輝分析，本次毒油問題的核心關鍵在於原物料環節，當原料已被做成各類食用油成品並全面流通至消費市場後，地方政府再進行後端抽查與稽追，作業過程不僅耗時費力，防堵效果亦相當有限。
「等做成產品再追查，效率其實並不高」王志輝強調，要根本解決食安風險，最有效率的做法是由中央在邊境稽查與原物料管理上建立嚴密的防線，只要在製作前的源頭環節做好品質控管，就能防止問題原料被製成商品，既能保護民眾飲食安全，也能大幅減輕地方政府後續稽查負擔。
2026/07/21 12:57
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260721002207-260407
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