中聯大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘超標，風波持續延燒，毒油已達2600公噸，影響下游360家業者，包括超市、餐廳和便利店等。（資料照／趙雙傑攝）
中聯致癌油連環爆，問題油已累積3批、逾3900公噸，食藥署12日公布最新下架數字，受影響油品累計58個品項、截至今天下午共回收144公噸，預計13日將會公布產品重新上架原則。北市衛生局質疑，中央對於上游問題油品汙染原因、流向及相關風險未有明確結論，若產品重新上架要消費者如何安心？
食藥署日前稱預防性下架產品，須經地方衛生局確認符合規定，才能重新上架，但仍須待確認上游油品沒有問題，重新上架沒有時間表。
衛生局直言，重新上架前提必須建立在充分檢驗、案情釐清及資訊透明的基礎上，盼中央先向社會大眾說明，中聯油脂事件具體檢驗結果、上游問題油品汙染原因及流向是否已全面釐清、相關風險是否已排除，若問題仍未有明確結論，消費者如何安心，產品又如何重新上架？
衛生局強調，北市府面對食安事件處理原則一直是從嚴、從速，並以保障消費者權益為優先，呼籲中央以最高標準把關，完整公開檢驗結果及風險評估依據，重建民眾對食品安全的信心。
2026/07/12 22:18
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260712002736-260407
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