新北市衛生局針對食藥署5日公布問題油相關下游廠商清單中位於新北市的52家廠商續查。（新北市衛生局提供）
新北市衛生局針對食藥署5日公布問題油相關下游廠商清單中位於新北市的52家廠商續查，發現下游廠商多為販售業或餐飲業者，目前查使用受影響大豆沙拉油含量20％以上的加工製品為東穎公司沙拉醬，因已逾有效日期，未於市場流通，另有廣達香公司塔塔醬(250g、1,000g，有效日期2026.10.22)。
衛生局指出，另外使用受影響油品低於20％製成的產品有老協珍公司白醬鱈魚米漢堡（批號： 270625)、桂冠公司桂冠原味沙拉（100g、200g及500g，有效日期介於2026.7.8~2026.7.15)、廣達香公司凱薩醬(300g，有效日期2026.10.16、202610.27)、蜂蜜芥末醬(250g，有效日期2026.10.29；1,000g，有效日期2026.07.29)、素食香鬆(海苔芝麻，有效日期2027.04.16)，業者均已啟動預防性下架回收作業，衛生局將相關資訊包含業者名單、受影響品項與批號、消費者退換貨及衛教資訊等置於新北市食材登錄平台食安事件專區(https：／／foodtracer.health.ntpc.gov.tw／w／foodtracer／oil)滾動式更新供民眾參考。
新北市市場處則針對轄內公有市場、夜市及攤集場等啟動食用油品查核，要求攤商全面清查油品來源及批號，如發現問題油品，應立即下架停用，並配合辦理回收作業。為強化食安資訊揭露，市場處將完成40座公有市場張貼「本市場合格食用油」公告，讓民眾可以安心採買、放心消費。
新北市府強調，將持續監督查核，業者亦應落實自主管理，嚴格把關食材驗收及落實供應商管理，以維護消費者權益。
2026/07/06 21:08
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260706004054-260405
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