台北市長蔣萬安大啖鳳梨釋迦冰棒。(蔡旻妤攝)
台北市長蔣萬安參觀台東博覽會寫下感想。(蔡旻妤攝)
台北市長蔣萬安(右)在台東縣長饒慶鈴(左)陪同下參觀台東博覽會。(蔡旻妤攝)
台北市長蔣萬安今（4）晨首站赴台東鹿野高台搭乘熱氣球，隨後至台東縣立體育館參觀台東博覽會，並宣布台北市政府將一口氣預訂2000箱台東鳳梨釋迦鮮果；面對台東縣府為產銷調節、長期保存所研發的釋迦冰棒與氣泡飲等高還原度加工品，蔣萬安試吃後大讚是「水果界的台積電」，並篤定預言在各地都會大受歡迎，力挺台東農產創新。
蔣萬安分享，清晨起飛前特別觀察了寄養在台東的熊讚熱氣球，發現牠依然胖嘟嘟、精神奕奕，甚至「好像還變胖了」，足見台東縣府照顧得無微不至，升空時，他還隔空對熊讚熱氣球喊話「轉過來一點」，順利捕捉到正面合照。
蔣萬安參觀台東博覽會並品嘗鳳梨釋迦冰棒，在產季前搶先宣布預購2000箱台東鳳梨釋迦鮮果，媒體關心鳳梨釋迦冰棒在台北的市場潛力，他信心滿滿地表示「不只台北，在哪都一定大受歡迎」。
對此，台東縣長饒慶鈴表示，這次北市府再砸大紅包，一口氣預訂2000箱、約40呎大貨櫃的釋迦，對農民是極大鼓舞。她也感念，蔣萬安早在112年就曾親赴台北車站地下街推銷鮮果、大賣2萬斤，上任後更持續透過北捷提供穩定通路，兩縣市的情誼深厚。
針對產銷調節，饒慶鈴說明，目前仍以鮮果為主，但為了長期保存、調節產期，特別研發還原度極高的釋迦冰棒等加工品。雖然生產線目前無法消耗全部鮮果，但會持續推動。
蔣萬安也對鳳梨釋迦氣泡飲讚不絕口，表示口感令人驚艷，更笑稱還沒嚐到精釀啤酒，今天一定要帶幾瓶回去，展現對台東農產轉型研發的實際支持。
2026/07/04 11:11
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260704001405-260407
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