截至目前，台南查核餐飲業者14家均未發現使用問題產品；另查核量販通路10家，已完成下架回收62件問題產品。（衛生局提供／曹婷婷台南傳真）
中聯油脂自主通報驗出約1300公噸大豆沙拉油自主致癌物「苯駢芘」超標4倍，台南市政府衛生局接獲食藥署及業者通報後，立即啟動查核機制，派員前往販賣業、餐飲業、夜市及各大商圈等市場通路稽查。截至目前共查核餐飲業者14家，均未發現使用問題產品；另查核量販通路10家，已完成下架回收62件問題產品，架上已無相關產品販售。
南市衛生局表示，除立即啟動查核機制，確認業者是否使用受影響產品，也同步督導業者立即停止使用、下架及配合回收，今晚還要持續到夜市稽查，截至目前已完成下架回收62件問題產品，至於餐飲業目前查核14家，均沒有使用問題油品。
衛生局呼籲，民眾如持有業者公布受影響產品，請立即暫停食用，並依各業者公告退貨方式辦理退貨（客服專線：福壽實業0800-236699、福懋油脂0800-888255、泰山企業0800-079080）；如有消費爭議，可撥打全國消費者服務專線「1950」尋求協助。
此外，如手邊仍有剩餘油品，請攜回原購買賣場或通路辦理退貨，切勿自行棄置或作其他用途。相關販售業者亦應配合完成產品下架及回收作業，回收油品應依《廢棄物清理法》相關規定妥善處理，不得任意傾倒於水溝、排水系統或環境中，並應確保回收油品不得再次流入市面或作其他用途，以維護環境及食品安全。
衛生局長李翠鳳表示，後續將持續配合中央公布最新資訊，擴大追查受影響產品流向及使用情形，並依法辦理相關查核作業，以防止問題產品持續流通，保障市民食品安全。民眾如需查詢受影響產品名單及相關處置措施，可至台南市政府衛生局網站「中聯油脂受影響油品查詢與處置專區」查詢。
2026/07/02 19:32
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260702004549-260405
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