知名甜點業者亞尼克日前遭民眾踢爆蛋糕內有疑似布丁盒的塑膠碎片，北市衛生局28日回應，經稽查亞尼克內湖廠發現4項缺失，已責令業者限期改善。（民眾提供／孫敬台北傳真）
知名甜點業者亞尼克日前遭民眾踢爆蛋糕內有疑似布丁盒的塑膠碎片，憂孩童不慎誤食恐傷及身體，已向相關主管機關提出申訴，並保存相關證據配合後續調查。北市衛生局28日回應，經稽查亞尼克內湖廠發現4項缺失，已責令業者限期改善，期屆複查如仍不符規定，依違反《食安法》處6萬到2億元罰鍰。
有民眾日前於社群發文，在超商購買亞尼克聯名款「統一布丁蛋糕」，切開赫然發現蛋糕內有疑似布丁盒的塑膠碎片，外盒更註明「請大口品嘗」，憂孩童不慎誤食恐傷及身體。她表示，作為人母比起退款或道歉，更在乎異物如何產生、是否還有其他消費者受到影響、未來如何改善品管流程，避免類似情況再次發生，已向相關主管機關提出申訴，並保存相關證據配合後續調查。
亞尼克隨後在官方社群發布6項聲明，強調經品管部門、現場製作同仁比對盤查，因生產作業人員脫模操作時力道控制不當，導致布丁杯緣破損，已即刻全面下架門市及YTM機台現貨、取消宅配出貨，已將調整製程前的完成品、預備的布丁原料全數銷毀，並提供全額退費，凡於6月23日前購買該款產品的消費者，有任何食用疑慮皆可聯繫專人處理。
衛生局28日回應，已派員前往亞尼克內湖廠依據「食品良好衛生規範準則」稽查，現場未查獲食材內有異物，但有天花板不潔、出風口不潔、作業及冰箱內地板不潔、未能提供布丁生乳捲產品回收紀錄等4項衛生缺失，已責令業者限期改善，期屆複查如仍不符規定，依違反《食安法》處6萬到2億元罰鍰，另業者拆布丁過程中使用刀具導致可能有異物情形，已經與消費者聯繫。
2026/06/28 14:02
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260628001686-260405
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