台東釋迦果農將鳳梨釋迦嫁接大目釋迦，一樹可生長兩種品種的釋迦，在保留外銷與內銷市場間取得平衡。（蕭嘉蕙攝）
台東鳳梨釋迦長期仰賴大陸市場，銷路充滿變數，農業部持續推動廢園、轉作及品種更新，但多數農民僅將部分果樹嫁接大目釋迦，不願全面轉作。農家子弟直言，「如果沒有外銷通路、全靠內銷，無論什麼作物都可能量大跌價」；台東釋迦合作社理事主席王志偉則拋出「底價包銷」，穩定市場行情。
農業部115年鳳梨釋迦廢園、轉作及品種更新補助申請至6月30日止，其中廢園補助每公頃15萬元、轉作補助一次性田間管理費每公頃20萬元，至於嫁接大目種釋迦、紅釋迦進行品種更新，補助每公頃5萬元。
蕭姓農家子弟表示，鳳梨釋迦禁止銷陸期間，確實有部分農民改種價格較好、栽培容易的酪梨，但隨著種植面積、產量增加，價格不如以前好。他強調，「銷售通路是最大的問題」，如果沒有外銷通路、全靠內銷，無論改種什麼作物，都可能面臨量大價跌。
他舉例，即將進入產季的大目釋迦，以內銷為主，夏季果因高溫熟成快、不耐存放，加上其他水果競爭，銷量不一定好。除了太麻里地區因較早上市、價格較高外，只要遇到豐收，「就算是大目釋迦，也未必保證有好價格」。
台東釋迦合作社理事主席王志偉則向藍綠縣長參選人提出建議。他認為，由台東縣農產公司依品質分級設定「錨定價格」，例如A級果每公斤100元、B級果70元、C級果50元，一般盤商在市場上就無法以低於底價買到釋迦，可穩定市場價格；當市場價格跌破底價時，由農產公司「全部包銷」。
王志偉提到，即使縣府收購後再轉手賣出可能面臨虧損，但可透過加工、企業採購或其他通路銷售，對於縣政府預算而言是一筆能夠承擔的支出。
2026/06/22 15:58
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260622002650-260405
Post gallery
