今（19）日是端午節，外交部長林佳龍響應中美洲經貿辦事處（CATO）的「縮時料理大挑戰」，他也推薦新吃法，不同於加甜辣醬或辣椒醬，他以台灣粽子搭配來自中美洲友邦貝里斯的辣椒醬「參戰」，還配上友邦瓜地馬拉咖啡，融合台灣節慶記憶與友邦特色風味。台灣粽加上友邦風味，讓他忍不住直呼，這辣椒醬「真的超棒的」。
林佳龍在社群平台發布短影音祝福國人朋友端午佳節闔家平安喜樂，他表示，端午節有著台灣人共同的節氣記憶。每逢端午，家中餐桌上少不了一顆粽子，也少不了大家對「南部粽、北部粽」，以及粽子應搭配「甜辣醬還是花生粉配醬油膏」等不同吃法的熱烈討論。
林佳龍說，今年特別選擇以台灣粽子搭配貝里斯辣椒醬參與挑戰。第一口是熟悉的台灣端午滋味，第二口則是友邦熱情的風味，他也用冰塊和濾掛咖啡包沖泡一杯冰涼的瓜地馬拉咖啡，為端午餐桌增添別具特色的中美洲風情。
林佳龍開玩笑說，這次影片幕僚跟他說要以「ASMR」方式拍攝，自己只需要專心品嘗粽子；儘管聽來簡單，但要把粽子吃得有「聲」有色，其實也是一項挑戰。
林佳龍也邀請國人朋友在端午連假期間，除了與家人朋友相聚、出門走走外，也可踴躍參與CATO舉辦的「縮時料理大挑戰」，發揮創意，將中美洲友邦特色食材帶進家中餐桌，創造更多元的新風味，「相信高手都在民間」。
2026/06/19 13:19
轉載自三立新聞網: https://www.setn.com//News.aspx?NewsID=1858975&utm_campaign=viewallnews
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