女網友分享鼎泰豐冷筍沙拉超好吃，意外吸引大批老饕留言討論。（示意圖，Shutterstock／達志）
鼎泰豐除了招牌小籠包外，還有一道讓老饕念念不忘的季節限定料理。一名女網友分享，到鼎泰豐用餐時，加點了季節限定的「冷筍沙拉」，筍子又嫩又甜，讓她一吃就愛上。貼文吸引超過45萬人次瀏覽，不少網友狂推「冷筍沙拉是夏天必點」，甚至還有人曾為了吃它排隊90分鐘。
一名女網友近日在Threads分享，一個人到鼎泰豐用餐，點了麻醬麵、小份紅油抄手及半籠小籠包，看到菜單上有季節限定的「冷筍沙拉」後，決定加點嘗鮮，沒想到筍子又嫩又甜，讓她直呼「下次還要再點」。
貼文吸引2.5萬人按讚，不少網友留言討論，「我前幾天也有點冷筍沙拉」、「看到這個讚數，感覺下周就吃不到了」、「我也是一個人去鼎泰豐點了冷筍」、「夏天必點」、「喜歡筍子的人一定要吃，加上美乃滋後變得超鮮甜」。
此外，也有網友分享，曾為了吃這道冷筍沙拉，在店外排隊90分鐘。另有網友指出，這道夏季限定料理雖然很好吃，但一份要價290元並不便宜，因此每次點餐時，總會被親友提醒「回家自己煮比較便宜」。
還有老饕分享鼎泰豐不同季節的必點菜色，夏天不能錯過冷筍沙拉，在炎熱天氣裡吃起來特別消暑；冬天則推薦豆苗蝦仁，不少人大讚是心中第一名的料理。
2026/06/15 07:57
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260615000863-260405
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