台灣新聞通訊社-煮泡麵妙招「肉、青菜跟蛋一次熟」!她實測超爽:不用顧火洗鍋子

網友分享不用鍋子,就可以一次把泡麵、肉、蛋、青菜煮熟的方法。(示意圖:shutterstock/達志)

近日有網友分享,不用開火煮泡麵的方法,只要把泡麵、生肉片、青菜跟蛋都丟進碗裡,加水放進蒸烘烤微波爐,等煮好就可以吃了,且吃完還不用刷鍋子,實在非常爽。

原PO在Dcard發文表示,最近下班回家真的累到不想開火,結果滑IG看到有人教,用微波爐煮泡麵,自家冰箱裡也還有肉片、青菜跟蛋,就全部丟進碗裡,照影片說的加水加到大概淹過麵跟料,就直接送進蒸烘烤微波爐。

她也詳細介紹了自己的料理法,水和粉包先進碗攪拌一下,接著放麵身和菜肉(如果不喜歡麵太爛可以最後再放),打一顆蛋在菜上面,蛋黃記得要戳破,最後進微波爐600W,3+1分鐘(3分鐘後攪拌一下,再微波1分鐘)。

原PO接著表示,煮出來味道居然蠻不錯的,麵吃起來比熱水泡的還Q,不會軟爛,青菜還保留一點脆度,肉片熟度也剛剛好,蛋加下去也讓整碗直接升級高級鍋燒麵,最爽的是不用顧火,吃完也不用洗一堆鍋子。

對此,網友紛紛回應「我常常用微波爐煮飯,因為不愛待在廚房,不只泡麵,義大利麵、鍋燒意麵都可以」、「推一個,微波爐沒有油煙,也沒有清理抽油煙機、瓦斯爐的難題」、「好酷!這樣只要洗一個碗和餐具」。

不過也有網友提醒,使用微波爐要注意,有些東西很容易會爆炸,像是油水含量高的東西,蛋也是一個有機會爆炸的,還有一個東西很容易爆炸是「魚」,自己熱鮭魚炸了好幾次。

2026/06/13 22:17

轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260613003245-260405