日本籍網紅提醒，福岡當地人推薦1食物，不要輕易嚐試。（示意圖／民眾提供）
台灣民眾相當喜歡到日本玩，位於九州的福岡也是著名的旅遊勝地。不過最近日籍網紅「日本人的歐吉桑」發文提醒，對於當地人推薦的豚骨拉麵不要輕易嘗試，並曝光原因。
「日本人的歐吉桑」在臉書粉專發文表示，最近去日本福岡旅遊的人越來越多，他們一到了福岡就嚇一跳，原因是街頭飄散的豚骨臭味。
他稱，福岡算是豚骨拉麵的聖地，也是已經在台灣相當知名的一蘭跟一風堂發源的地方，但千萬要注意，不要輕易嚐試福岡人推薦的豚骨拉麵，因為土生土長的福岡人一直吃豚骨拉麵長大關係，他們舌頭跟嗅覺已經習慣那個味道，當地人普遍認為的美味豚骨拉麵是非常傳統的口味，豚骨湯越臭越好，麵必須最細也最硬才對，「因此不一定適合台灣人的口味」。
「日本人的歐吉桑」指出，自己比較推薦外國人吃的店是博多SHIN-SHIN，算是比較新的拉麵店，店家也習慣接待國外旅客，如果吃完這家後，覺得不是很好吃，那麼就更不適合其他福岡傳統豚骨拉麵。他補充，這時候可以選擇博多一幸舍或博多一双等泡系豚骨拉麵，整體口味非常溫順、偏甜。
文章曝光後，網友紛紛留言表示，「這次終於在博多車站吃到SHIN-SHIN，覺得很適合台灣人口味」、「太重口味的豚骨我先放棄」、「原來也是有日本人會覺得那很臭啊」、「去了拉麵街才知道什麼是豚骨臭味」。
2026/06/05 22:52
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260605004520-260405
Post gallery
