隨著指考進入最後倒數，不少考生進入全天苦讀模式，但長時間久坐不動、熬夜，再加上三餐不固定，恐怕讓身體健康亮紅燈。營養師提醒，考前不只要拚讀書效率，更要注意營養均衡，否則可能讓疲勞感加劇，甚至影響專注力與臨場表現。
根據國健署調查，國人普遍缺乏鈣質、維生素D及膳食纖維，其中16至18歲青少年更是水果攝取不足最嚴重的族群，甚至有超過95%的青少年未達建議攝取標準。營養師張語希指出，許多考生在高壓備考期間容易出現疲倦、精神不集中，甚至反覆感冒，其實都是典型的「營養缺口」警訊。
營養師表示，當身體長期處於高壓狀態，如果維生素C攝取不足，可能導致白血球的殺菌能力下降，容易增加感冒風險。因此她建議考生優先選擇「高營養密度」的天然原型食物來補充營養，「像奇異果雖然小小一顆，卻裝有超過20種營養素，可以有效補足營養缺口，避免被疲勞或小感冒干擾。」
除了日常飲食，早餐也被視為備考期間的重要關鍵。營養師張語希建議，考生可在考前2到4週開始，養成「早餐加一份奇異果」的習慣。她解釋，早餐是人體空腹最久後的第一餐，也是吸收關鍵營養素的最佳時機，若能在早餐穩定補充高營養密度水果，有助於提升體內維生素C含量，維持免疫力與穩定腦力。
另外營養師也提到，許多家長會在考前準備象徵「包中」的包子、肉粽或蛋糕來祈求好運，但其實這類食物大多屬於高熱量、高精製澱粉類型，容易造成血糖快速波動，反而讓考生在飯後昏昏欲睡，影響學習效率。
張語希建議，如果想兼顧儀式感與健康，可搭配高營養密度水果一起食用。像是奇異果除了富含維生素C與膳食纖維，也具有低GI特性，能協助穩定血糖變化，並有助於消化、提升專注力與維持良好狀態，讓考生在獲得「包中」祝福的同時，也能保持頭腦清晰與身體輕盈。
面對大考最後衝刺階段，營養師也提醒，除了把握讀書時間外，均衡飲食與充足睡眠同樣重要。家長不妨從每天的早餐開始，替孩子準備天然原型食物，用高效的營養補給，幫助考生以最佳狀態迎戰考試。#
2026/06/04 18:00
轉載自三立新聞網: https://www.setn.com//News.aspx?NewsID=1846208&utm_campaign=viewallnews
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