「2026高雄夏祭新鮮市」今（27）日啟動，串聯五大夏季農業活動，自5月至9月接力登場，推動高雄農業行銷與觀光升級。（林雅惠攝）
現場由米其林指南推薦餐廳「Li.nu」主廚李祈睿以高雄六龜山茶製作「山茶提拉米蘇」，市長陳其邁與代言人張家瑋試吃後肯定展現農產跨界創新，盼打造茶甜點文化品牌。（林雅惠攝）
「2026高雄夏祭新鮮市」活動今（27）日正式啟動，高雄市長陳其邁表示，今年活動自5月至9月串聯「鳳荔季、金煌芒果季、山茶生活節、龍眼蜂蜜文化節及旗山蕉城行旅」五大主軸接力登場，透過農產行銷、觀光旅遊及跨界合作，推動高雄農業升級與國際推廣。
陳其邁指出，「夏祭新鮮市」正式開跑後，6月金煌芒果、7月山茶生活節、8月龍眼蜂蜜季、9月香蕉節將陸續登場，透過系列活動推廣高雄優質農產品，能夠帶動地方經濟與觀光發展。
他表示，市長最重要的工作之一就是照顧農民，將高雄水果推廣至國內外市場，包括透過姊妹市日本八王子市等城市外交管道，讓台灣香蕉與鳳梨成為國際交流的重要媒介，也讓更多外國民眾認識高雄農產。
陳其邁指出，在爭取中央預算與國際交流時，也常以高雄水果作為伴手禮，推廣在地農產，他並宣布，自7月1日起，高雄市營養午餐將優先採用在地水果作為配餐，不僅照顧農民，也可降低食物里程、減少碳足跡，並透過食農教育讓學童認識在地農業與農民辛勞。
他也提到，「高雄首選」電商平台持續發揮通路功能，讓民眾即使無法現場購買，也能線上選購高雄農特產品。
陳其邁並預告，本周六大樹鳳荔季將登場，但玉荷包產期僅約2至3週，呼籲民眾把握預購時機，「錯過就買不到」。
他笑稱，高雄水果甜美多汁，但也提醒民眾適量攝取，並鼓勵走訪東九區農村旅遊，以「瘦身旅遊」方式支持在地農產與觀光。
活動現場也安排甜點示範，由米其林指南推薦餐廳「Li.nu」主廚李祈睿，以高雄六龜山茶製作「山茶提拉米蘇」，展現農產跨界創新。
陳其邁與活動代言人張家瑋共同試吃後表示，山茶甜點成功展現高雄農產的質感與創新，希望未來讓高雄不只以水果聞名，也能建立茶甜點文化品牌。
農業局表示，「夏祭新鮮市」不僅是農產品行銷平台，更結合觀光、文化與餐飲創意，推動農業轉型，今年五大活動將從5月一路延續至9月，邀請民眾走訪高雄，感受最具在地特色的夏季農業盛典。
2026/05/27 13:25
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260527002419-260421
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