桃園市長張善政13日於市政會議宣布，自115學年度起提高國中小免費營養午餐補助，每生每餐增加6元，並推出「周周幸福餐」，除升級雙主菜與100克大塊肉排外，也將跨界攜手餐飲業者協助設計菜單。（姜霏攝）
桃園市長張善政13日於市政會議宣布，自115學年度起提高國中小免費營養午餐補助，每生每餐增加6元，並推出「周周幸福餐」，除升級雙主菜與100克大塊肉排外，也將跨界攜手餐飲業者協助設計菜單。（姜霏攝）
桃園市長張善政13日宣布，自115學年度起，桃園市國中小免費營養午餐補助將加碼，每生每餐提高6元，一般地區提升至71.3元、偏遠地區則是75.3元。張善政表示，市府將推出「周周幸福餐」，升級雙主菜內容，並將大塊肉排規格提升至100克，同時跨界邀請餐飲業者協助設計菜單，盼透過更多元的餐點內容，讓學生每天都期待午餐時間。
張善政表示，桃園是六都中率先推動國中小免費營養午餐的城市，政策推動至今已邁入第4年，市府不只重視「免費」，更強調品質與營養。面對近年物價持續上漲，市府每年都會檢討補助標準，過去兩年皆調整3元，今年則因物價波動明顯，尤其受國際局勢影響，自今年9月開學起，每餐補助將提高6元，幅度是前兩年的兩倍。
張善政說明，孩子在成長階段，需要足夠的蛋白質攝取，因此未來每周供應雞排、豬排、魚排等「大塊肉」餐點，將由原本每周1次提升到2次；同時要求廠商提供的肉排，重量要從75公克提高至100公克以上。
另也推出每周一次的「幸福餐」，將以孩子喜歡的菜色為主，例如義大利麵、馬鈴薯燉肉、玉米濃湯等，或是採取「雙主菜」的方式搭配，由學校營養師調整菜單，兼顧美味與營養。
張善政也提到，市府將首次與桃園在地知名餐飲企業及主廚跨界合作，以適合學校烹調的方式，設計兼顧美味與營養的特色菜單，讓學生在學校也能品嚐好吃的料理。目前已有尊爵大飯店、川門子及舒苑飲食等業者表達合作意願，希望未來透過主廚指導，推出更美味的食譜。
張善政說，桃園近年積極推動食農教育與在地食材合作，透過農業局及農會體系，將新鮮、平價且優質的在地農產品導入校園，例如觀音蓮藕產季時，學校午餐就會出現相關料理，不僅兼顧營養，也讓孩子認識在地農業特色。
張善政指出，營養午餐不是「軍火競賽」，不是單純與其他縣市比補助金額，而是真正把午餐辦好，讓孩子從原本把吃飯當例行公事，變成期待每天的營養午餐，甚至願意主動再添第二盤。
2026/05/13 15:22
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260513003195-260405
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