食藥署今年4月21日修正發布「農藥殘留容許量標準」，遭質疑是配合台美對等貿易協定。食藥署今天大動作召開記者會，署長姜至剛說明，外界對於農藥訂定殘留標準有很多的誤解，這是例行的滾動式修正。（王家瑜攝）
新黨北市議員侯漢廷4日指出，執政黨為配合台美貿易協定（ART），大規模放寬174項農產農藥殘留標準（MRL），其中包括被美國環保署列為「具致癌風險」的農藥。衛福部食藥署今天（5）召開記者會嚴正駁斥，強調阿扶平、特安勃不是致癌物，我國早已核准使用，MRL修正是基於國內農藥使用或國際貿易農產品需求，由業者提送資料，經嚴謹科學風險評估及專家審查通過，但ART毫無關聯。
食藥署今年4月21日修正發布「農藥殘留容許量標準」，遭質疑是配合台美對等貿易協定。食藥署今天大動作召開記者會，署長姜至剛說明，外界對於農藥訂定殘留標準有很多的誤解，這是例行的滾動式修正，很大部分是基於國內農業需求，由農業部協助農民提出，並不是對齊ART。
食藥署今天（5）大動作召開記者會駁斥，外界將農藥殘留容許量標準和台美對等貿易協定不當連結。（王家瑜攝）
食藥署說明農藥殘留容許量標準訂定流程。（食藥署提供）
針對外界質疑部分農藥有致癌性，姜至剛指出，阿扶平、特安勃在國際癌症研究機構（IARC）都未列為致癌物質，國際食品法典委員會（Codex）和美國、日本、澳洲均有訂定MRL，台灣也老早就訂定，並不是新的，卻被講成是新開放了農藥，必須嚴正駁斥。
姜至剛指出，農藥殘留標準的修訂，大多是農民的需求或農產品國際貿易需求，食藥署受理後會請農業部農藥所評估，並提供審查報告，彙整資料後送到食品安全營養諮議會。食藥署每年召開2到3次諮議會，共有12到13位委員，包括食品化學、微生物、流行病學、餐飲、農藥、毒理、臨床醫學、獸醫等。這是一個非常全面性的審查。
台大農業化學系教授顏瑞泓表示，農業的操作具有地域性、作物的特性，以及病蟲害的情況也不一樣，MRL值是用來監測農民有沒有依照正確的農藥使用方法。也就是優良農業操作（GAP），因此要進行許多管理措施，包括做紀錄，希望所有的操作過程都可以被追溯，從最源頭開始，種苗的來源、栽種過程等。
漢光果菜生產合作社理事主席廖丁川分享，過去農產品檢驗大都在末端市場，現在改變了，在採收前幫農民檢驗，若發現農藥殘留有問題就延後採收；這幾年在農業部支持下，在產地建立質譜儀檢驗，早上收件、下午報告就出來，馬上決定能不能採收，這種採收前的檢驗非常重要，能讓消費者安心吃到健康、安全的產品。
2026/05/05 15:50
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260505003119-260405
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