西螺鎮公所「生廚餘廠」5日啟用，廢棄高麗菜葉投入不到10分鐘就變成一小堆乾燥物。（周麗蘭攝）
西螺鎮是蔬菜生產及交易重鎮，賣相不佳的蔬果廢棄物經常被亂丟於大排或路邊，環境部今年補助西螺鎮設置生廚餘處理廠，造價1300多萬元，5日正式啟用，每天最高可處理15公噸生廚餘，半成品將運至六輕南亞資源廠混合做成肥料，初期對象是家戶、學校，若有餘裕再擴及鎮上合作農場、合作社付費使用。
西螺果菜市場每日營運量占全台三分之一，蔬果廢棄物數量驚人，許多大排、灌溉溝渠長期遭人趁暗夜傾倒大量腐爛蔬果、廚餘、一般垃圾，「蔬果漂漂河」汙染現象屢見不鮮。
西螺鎮公所111年起推動成立「生廚餘廠」，今年獲環境部補助756萬餘元、縣政府配合123萬餘元、公所配合450萬餘元購置破碎與脫水等設備，設於西螺鎮清潔隊部，5日鎮長廖秋萍及鎮代會副主席廖秀娟等人祭拜祈福後正式啟用。
清潔隊員把高麗菜廢棄物投入粗碎機絞碎，經過金屬磁選、纖維脫水，不到10分鐘就變成一小堆乾燥物。西螺清潔隊長廖鎮淦指出，這套生廚餘處理設備可將含水率降至70％以下，每小時約可處理2至3公噸，每日處理量約10至15噸。
西螺鎮公所「生廚餘廠」5日啟用，廢棄高麗菜葉投入不到10分鐘就變成一小堆乾燥物。（周麗蘭攝）
環保局資源循環科長廖崇圜表示，若開放收運事業生廚餘，收費標準將綜合考量收運費用、人力與脫水操作成本，需與公所進一步評估研議。
廖崇圜指出，環保局力求垃圾減量及資源化，先前在虎尾鎮設置生廚餘處理機械，二崙鄉也設一套協助周邊六鄉鎮；西螺地區農民數量較多，對生廚餘處理的需求較為迫切，今年順利新建啟用。
西螺鎮蔬果殘渣棄置於大排的窘境常為人詬病，鎮長廖秋萍說，未來會開放從大排撈起的果菜殘渣免費進場處理。環保局主任祕書沈淑妧則表示，西螺生廚餘處理廠處理後的殘渣送往南亞廠再製成「雲鈣肥」，達成資源循環再利用。
2026/08/05 21:32
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260805004272-260421
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