台灣新聞通訊社-盲目補鈣沒用!醫揭5大傷骨食物 太瘦也是大忌

中醫師指出,預防骨質流失,拚命「補鈣」不一定有用,必須同時補腎、健脾。(李念庭攝)

許多長者患有「骨質疏鬆症」,不小心輕輕滑倒,就可能導致大腿骨、髖關節骨折。中醫師指出,預防骨質流失,拚命「補鈣」不一定有用,必須同時補腎、健脾,可多補充黑芝麻、木耳等黑色食物,避免吃過鹹、加工食品、過量咖啡因、濃茶及碳酸飲料,此外,體重過輕也是骨質疏鬆危險因子,應避免過度減重。

欣悅中醫診所中醫師賴俊宏表示,骨質疏鬆早期幾乎毫無徵兆,長輩往往到身高縮水、駝背,甚至跌倒造成髖關節或脊椎壓迫性骨折,就醫才驚覺骨質已流失殆盡。尤其更年期後女性,體內雌激素驟降,骨質流失速度明顯加快。

為預防骨質流失,現代人常拚命「補鈣」,但賴俊宏強調,中醫治療骨鬆絕非單純補鈣,而是強調「補腎、健脾」雙管齊下。他說明,骨骼健康與「腎」密切相關,當腎氣虧虛,骨骼就會變得鬆脆易斷;「脾」則為後天之本,若脾胃失調、消化吸收不良,即使補充再多鈣片,身體也無法轉化為可利用的骨質營養。

日常保健方面,賴俊宏指出,許多黑色食物富含微量元素、鈣質、抗氧化成分,具優異滋補腎精功效,可多補充黑芝麻、黑豆、木耳、杜仲及山藥;也應搭配適度負重運動,如快走、深蹲、太極拳,刺激骨骼增加骨密度;每天曬太陽15分鐘,紫外線刺激皮膚,也有助合成維生素D,提升鈣質吸收率。

同時,應避開「傷骨食物」,包括過鹹飲食(如加工食品、醃漬物、罐頭湯品)、過量咖啡因與濃茶、碳酸飲料、酒精等,可能增加尿鈣排出、抑制鈣質吸收,及抑制成骨細胞活性。另生冷冰品易傷脾胃,影響脾胃運化功能,可能間接影響鈣質、蛋白質消化吸收,也不利骨骼健康。

此外,現代人追求纖瘦身材,甚至透過瘦瘦針減重,賴俊宏提醒,體重過輕也是骨質疏鬆危險因子,實證研究發現,BMI小於18.5者骨密度普遍較低,骨折風險也提高,因為體重本身是天然的機械負荷,能持續刺激骨細胞活化。因此,維持適中體重、避免快速節食減重,也是保骨重要一環。

2026/08/03 13:03

轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260803002107-260418