台北市衛生局5日公布42間曾使用問題油品的學校名單，下游業者也查獲14家使用。（本報資料照片／孫敬台北傳真）
中聯油脂公司日前爆發旗下大豆沙拉油檢出致癌物超標，台北市衛生局5日公布42間曾使用問題油品的學校名單，涵蓋北市3所幼兒園、8所國小、24所國中和7所高中職，下游業者也查獲14家使用。衛生局呼籲，中央食藥署應於最短時間內釐清案情，儘速成立專區、全面公布所有使用問題沙拉油的業者名單、品項與批號，同時協助跨縣市受害業者向中聯油脂求償。
衛生局指出，本次毒油事件影響共計42校，包含3所幼兒園，三民國小附設幼兒園、私立喬幼一江幼兒園、協祐非營利幼兒園；8所國小涵蓋石牌國小、內湖國小、東湖國小、興雅國小、建安國小、五常國小、私立中山小學、國立政大附設國小。
國中部分有24所，天母國中、北投國中、古亭國中、石牌國中、重慶國中、新民國中、關渡國中、三民國中、長安國中、南門國中、景美國中、興雅國中、懷生國中、蘭雅國中、信義國中、內湖國中、木柵國中、北安國中、北政國中、至善國中、實踐國中、瑠公國中、螢橋國中、西湖實驗國中。
高中則有7所，百齡高中、麗山高中、大安高工、私立東山高中、私立稻江護校、私立稻江商職、私立協和祐德高中。
衛生局表示，福壽實業及福懋油脂問題油品下游業者共計14家，賣場及批發通路12家，包含新祥紀食品有限公司、勤穩貿易有限公司、隆欣雜糧行、聯友食品免洗有限公司 、康達盛通生活事業股份有限公司、晨皓食品貿易有限公司、德諱興業有限公司、暉利實業有限公司、周O青、裕興食品有限公司、宏潤食品有限公司、旭昇雜糧行。
飯店餐廳有2家，晶華國際酒店股份有限公司和故宮晶華股份有限公司，14家業者皆配合下架問題油品，後續案情將同步更新於衛生局官網「中聯油脂受影響油品查詢專區」，衛生局與台中食安處及其他縣市衛生局將一同溯源追查，一查到新增業者名單及品項，就即刻要求業者依法下架，並加強通路稽查。
北市教育局強調，已要求學校主動向家長說明受影響情形及預防性停用措施，針對受影響學校，已立即啟動應變機制，並通報各校及團膳業者全面停止使用並封存問題油品，截止至7月3日下午6時止，共計4家團膳廠商的外訂桶餐通報使用問題油品，已與衛生局規畫4場專案實地稽查，辦理油品清點及封存作業。
衛生局呼籲，中央食藥署應於最短時間內釐清案情，並儘速成立專區、全面公布所有使用問題沙拉油的業者名單、品項與批號，同時協助跨縣市受害業者向中聯油脂求償。
衛生局指出，中央亦應全面檢驗目前國內所有上游油脂生產商的油品安全，並建立更完整的第三方驗證、追溯及預警機制，市府願意攜手中央，積極從源頭解決食安的風險與問題，恢復民眾對食安的信心。
2026/07/05 18:08
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260705002381-260405
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