揚秦2025年合併營收30.42億元、年增20.02％，稅後淨利2.35億元、年增達33.47％，每股盈餘6.44元，全數續創歷史新高。毛利率27.4％、營益率9.7％，分創歷史第三高及新高，本業獲利能力顯著提升。
揚秦董事長卓靖倫表示，2025年營運表現再創新高，除了受惠營運規模向上、規模經濟效益顯現，「麥味登」門市升級轉型、APP會員募集有成、「炸雞大獅」海內外門市穩定成長、「涮金鍋」獲利表現亮眼，多品牌亦同步帶動營運成長動能。
揚秦目前「麥味登」全台1020家，「炸雞大獅」海內外共127家，「REAL 真．烘焙坊」及「涮金鍋」全台各8家，代理品牌「檳城煎蕊」1家。展望後市，卓靖倫表示，下半年進入營運旺季，透過旗下多品牌直營與加盟系統合力驅動下，將持續帶動營運成長。
卓靖倫指出，「麥味登」已站穩千店規模並以開設「複數店」擴大競爭力，總部將持續研發健康取向餐點及推動品牌聯名活動，同步強化品牌市占率與心占率。「涮金鍋」第三季將走出桃園地區，前進新北市林口區及新莊區開設直營門市。
而「炸雞大獅」持續推動海內外展店，籌備多時的美國首店將於下半年開幕，並將持續加強印尼、馬來西亞與新加坡的區域展店，加速擴大區域加盟與店數成長。
卓靖倫表示，揚秦將持續拓展品牌市佔率並朝向高附加價值餐飲邁進，以擴大經營效益，提高品牌能見度，強化商品特色，迎合飲食新趨勢，同時強化加盟門市管理，提升整體服務水準，並全心投入永續ESG與國際社會接軌，以樹立早午餐產業標竿。
2026/05/26 14:56
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260526003063-260410
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