衛福部次長林靜儀出席北醫大第三屆「台北醫學會」研討會。（林周義攝）
致癌油風波延燒，因中聯代表參與7月4日專家會議，引發爭議。外界關注，當初第二層產品「含油20％以上下架」是誰決定？日前食藥署長姜至剛表示由他裁示，衛福部長石崇良也說他負責。次長林靜儀今（8日）指出，這是由專家提出建議，我們認為專家的建議合理，所以我們做了這樣的拍板。我想這個是我們整個衛福部，我們都會來負這個責任，沒有問題。
面對近期的口水戰，林靜儀出席北醫大第三屆「台北醫學會」研討會時，接受媒體聯訪表示，我們還是要強調，對於廠商的隱匿，非常不可容許。在得知的第一時間，食藥署就跟台中市衛生局到現場去做調查，第一時間也跟檢調去做，讓檢調介入。很快，檢調就做了很多的動作，這都是食藥署得知這件事之後的作為。爭辯或政治上的口水，都無助於食安。
林靜儀說，根據《食安法》，或者相關的內部規定，廠商如果發現有問題，就應及早把問題油品做處理，這樣現在事情不會到這樣，源頭就是這麼一回事。前天有相關的專家也出來講，其實食品安全事實上是一個非常嚴謹的科學，在政府的立場，尊重專業的同時，我們會也要考量到一般的民眾，這是必須的，但用政治的立場把所有的科學都扭曲掉，對於整個食安發展不是好事。
「20％以上下架」決策權在哪一邊？林靜儀表示，其實就是專家會議裡面，專家基於過去的相關所謂下架原則的部分，民國106年的下架原則，其次，則是其他國家的參考文獻。若去看食藥署公開的資料，各位看到提到20％的考慮，其實都是專家提出的，當然我們的署長也是食安專家，用科學方式去討論，我們可以理解。
林靜儀表示，最後的決策，當然我們是衛生主管機關。專家提出建議，我們認為專家的建議合理，所以我們做了這樣的拍板。我想這個是我們整個衛福部，我們都會來負這個責任，沒有問題。
對於台中公布中聯會議記錄，林靜儀則說，「我記得公佈好像沒有全部啊」。這一陣子來，很多的立委也有跟我們調資料，我們過是給會議結論，但前幾天就公布的是整個會議的會議記錄。我們的想法也是說，既然要這樣子，那我們大家就公開把資料給大家看。
2026/08/08 10:20
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260808001222-260405
Post gallery
