北市府研考會主委殷瑋。（中時資料照）
台糖公司被揭露早在今年5月就知道中聯油脂供應的原料油驗出致癌物苯駢芘超標，卻僅退貨、未向主管機關通報。台北市政府研考會主委殷瑋3日表示，經濟部官方身份昭告國人，「餐廳去菜市場買菜，不會通報整個菜市場的攤商誰有爛菜葉」，台糖輕巧一句「沒買、沒義務通報」，態度是「有毒沒關係我沒吃到就好」，「有毒有規定要告訴大家嗎？」這個政府不能要了。
殷瑋指出，台糖在5月15日就已經驗出中聯毒油，14.7ppb超標七倍，但這事國人大眾是直到2天前法院發出新聞稿才知道，大家在問的問題是，台糖有沒有通報；衛福部長石崇良說那批油是粗油、是原料，「而非最終食用油品」，因此「沒有通報義務」，經濟部、台糖，甚至高雄市政府，基本上也是這個論調，經濟部甚至用官方身份昭告國人，「餐廳去菜市場買菜，不會通報整個菜市場的攤商，誰有爛菜葉」，還說「那不是食品業者的義務」，這不是一次發言有多廢的問題，這是整個中央政府都爛到骨子裡的問題。
殷瑋直言，國營事業就該承擔起「國營」2字的責任，不是隨便一間餐廳，是國家開的餐廳；不是隨便一個食品業者，是政策責任的承擔者；姑且不論台糖董事長上任時大肆宣揚自己是食安專家，看到人民的桌上可能擺上毒油，一級致癌物超標超過天際，只輕巧一句，「我又沒買，我又沒有義務通報」。
殷瑋說，台糖有沒有告訴經濟部這不對勁，經濟部有沒有告訴衛福部、食藥署可能有問題，那一個油槽的油後來去哪裡了，5月到6月有沒有關心，6月到7月毒油風暴爆發，台糖7月發新聞稿做說明，有沒有向國人提起過5月這起事件，有機會讓國人在5月擋下毒油時不聞不問，8月出事在洗地說「這不是我的義務」，是國營事業、經濟部。
殷瑋表示，餐廳買菜的類比爛到爆掉，那菜是有毒不是爛掉，菜葉爛了頂多不賣，整棵菜有毒還超標7倍，態度是「哦有毒是不是，沒關係我沒吃到就好了」，那別人會不會吃到，其他菜葉會不會有毒，轉頭走了，人家跑來問「就這樣走了嗎」，「有毒又怎樣，有規定要告訴大家嗎？」這就是經濟部的態度，不是會不會說話、溝通、運用類比，是整個中央政府心態問題，「人民吃毒油，我沒有責任」，還振振有詞，這是「廟堂之上朽木為官」。
2026/08/03 09:26
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260803001299-260407
Post gallery
