多位朝野立委要求衛福部公布7月4日決定20%毒油製品下架的專家會議影音，但石崇良（左）僅表示將錄音送檢調，律師則提醒此舉恐使立委更難追出專家會議真相。（本報資料照）
台北市長蔣萬安日前表示，被卓揆痛批惡質、無良廠商竟然參與關鍵專家會議，難道賴清德總統接受嗎？要求卓榮泰負起政治責任，並公開專家會議詳細過程。(邱芊攝)
中聯油脂致癌毒油案爆發後，食藥署7月4日召開專家會議，確立含問題油20％以下製品不需下架，在野黨強力要求公布當日會議記錄與錄音，遭衛福部拒絕，卻被藍委捉包中聯業者居然當天與會。
民眾黨加碼爆，當天出席會議業者，除被藍委追出的中聯總經理余凌沖（被羈押）外，昨日才被羈押的中聯廠長陳明榮也列席，情節嚴重。食藥署則重申，中聯業者出席專家會議僅說明案情，未參與20％行政決策，外界疑慮卻升高。
衛福部長石崇良在立委壓力下，表示將專家會議錄音送檢調。但律師提醒，一旦錄音送檢調，就進入「偵查不公開」階段，立委想查明真相更難，必須立即推動法制化補洞。
律師建議，應在修食安法時，比照美、歐，徹底將「專家會議」法制化。若官員堅稱「專家會議錄音」就是國家最高機密，立院應召開機密會議檢閱，全民權益不能因要保護少數專家，就貿然打折，冒著犧牲健康的風險，而且專家也是人、不是永不會錯。
衛福部專家會議向來神秘，外界常難窺堂奧。包括新冠疫情期間，新冠疫苗EUA專家會議在內，迄今都未充分揭露討論過程。近期則是美國蘋果農藥標準放寬、新冠疫苗接種受害救濟審議小組，重大決策都可見專家會議身影，但專家是誰？不知道，官員則呼籲全民「應相信專家及科學」。
更弔詭的是，官員對立委要調閱專家會議記錄、影音的回應也差不多。當面對立委控訴黑箱，官員就警告，公開將無專家願與會。立委不接受，官員就說扛全責，類似戲碼反覆上演，卻賠上政府公信力、大量社會成本。
回顧2021年（民國110年）新冠疫情爆發，外界質疑與當年4月15日，衛福部疫情指揮中心召開專家會議，決定航空機組員檢疫由「5+9」放寬為「3+11」有關。外界要求公開「3＋11」專家會議紀錄及決策依據，遭指揮中心拒絕。監察院調查後認定，決策程序與文件保存有缺失。
同年7月7日，中央流行疫情指揮中心「專家諮詢小組」成員、台大感染科醫師李秉穎爆料，指「3＋11」政策未經專家小組討論，是指揮中心決定，決策過程出現大轉折，輿論譁然。
時任國民黨發言人陳偉杰質疑，疫情指揮官、衛福部長陳時中曾宣稱3＋11決策是由專家會議決定，專家之後卻說不是，嘆政府滅證如政治黑道，不知該信誰。
陳時中當天被追問此事，強調「我負最後責任」「若要一件一件（專家）會議都公布，我實在沒辦法」。時任台北市長柯文哲卻反問「都死了700人你要負什麼責任」，「如果是我，也不肯背書，那專家究竟是誰」？
不過，「3＋11」專家會議謎團，最後仍不了了之。陳時中卸任防疫指揮官及衛福部長後，2022年參選北市長失敗，現在擔任政院政務委員。
3加11的專家會議爭議發生在5年前的7月，5年後同樣也是7月，藍委陳菁徽針對今年7月4日食藥署召開「20％」專家會議，在立院要求衛福部長石崇良，公開專家名單及完整會議影音，被拒絕。
石崇良的說法與5年前陳時中的講法大同小異，稱公開專家名單，可能影響專家獨立性，甚至使專家未來不願參與。但陳菁徽不買單續逼問，石崇良鬆口，中聯業者參加了專家會議，但只出席第一階段會議，未參與20％決策。
至此，宛如5年前「3+11」專家會議的驚人轉折，輿論再度譁然，質疑專家會議沒嚴守利益迴避原則。陳菁徽要求聽專家會議現場錄音，石崇良則回應送檢調。
不過，有律師提醒，致癌油攸關民眾健康，關鍵決策錄音、紀錄，不能只能檢調聽、立委卻完全無法監督。建議立院此刻要務非倒閣，而是在食安法再修正時，徹底將「專家會議」法制化。比照美、歐，明訂備份保存，若官員仍堅持專家會議內容就是國家最高機密，立院應有權開機密會議備份影音檢閱，畢竟癌症是國人主要死因，捍衛食安再也容不得一絲蹉跎與卸責。
陳時中是在5年前7月，承諾為3＋11決策負全責，5年後的7月，石崇良在立院答詢時，也對20％決策改變，強調該負責就負責。五年內，專家會議兩度引爆朝野爭議。時間、情節轉折、官員承諾、立委質疑卻驚人類似，讓資深立委也忍不住驚呼，冥冥中似真有天意。
2026/08/02 12:18
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260802001309-260407
Post gallery
