佳里區農會表示油品購買需求增加一成，電話詢問的顧客至少翻了一倍以上。（侯寀薇攝）
全國最大胡麻產區台南市，在近期毒油事件衝擊消費信心之際，轄區內善化、西港、佳里、新化、安定等產區農會積極公布油品檢驗結果，全數通過安全認證。其中善化區農會芝麻粉單月衝破2000包、油品開放預購，安定區農會銷量亦成長2成，展現在地國產胡麻加工產品的強勁市場需求。
台南市是全國胡麻主要產區，114年全國胡麻種植面積1632.34公頃，產量為1340.5公噸，其中台南市種植面積超過1050公頃，產量996.6公噸，占全國產量七成。善化、西港、佳里、新化、安定等區農會長期深耕胡麻種植與加工，建立起完整的在地供應鏈。
各區農會主動公告各類油品檢驗報告，此為善化區農會檢驗報告。（侯寀薇攝）
善化區農會今年4月油品苯駢芘檢驗結果為未檢出，品質獲得明確背書，第一時間公告所有含油商品的安全報告，消費者信心快速回籠。毒油事件爆發後一個月內，芝麻粉產量衝破2000包，油品庫存幾乎清空；未來會實施預購制，呼籲有需求的民眾提早登記。
西港區農會同樣今年4月進行油品檢驗，苯駢芘檢驗結果亦為未檢出，品質符合安全標準。佳里區農會目前雖尚未完成苯駢芘專項檢測，但已進行SGS全面性食品安全檢驗，結果顯示安全無虞，表示後續將持續補強相關檢驗項目。佳里區農會表示油品購買需求增加一成，電話詢問的顧客至少翻了一倍以上。
善化區農會因毒油事件芝麻粉產量衝破 2000 包，油品庫存幾乎清空。（侯寀薇攝）
安定區農會生產的胡麻油屬冷壓製程，依據食品安全規範，冷壓油品無須進行苯駢芘檢驗，該農會亦已通過SGS檢驗，安全獲得認證。安定區農會總幹事黃彥銘表示，去年第二期胡麻收成豐碩、原料充足，在此次食安事件爆發後，消費者轉向選購農會商品，帶動芝麻糖與芝麻油銷量成長達2成，反應超乎預期。
善化、西港、佳里、新化、安定等產區農會積極公布油品檢驗結果，全數通過安全認證。（侯寀薇攝）
此次食安風波意外成為國產胡麻產品的轉機，消費者對油品的疑慮升高，轉而尋求產地明確、檢驗透明的本土品牌，使各農會直營油品需求大幅攀升。
2026/07/28 13:04
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260728002385-260405
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