民進黨新竹市議員鄭美娟質疑問題米粉流入校園，新竹市府澄清絕未流入。圖為新竹市衛生局至業者製造場所現場稽查。（資料照／新竹市政府）
新竹市近日爆發炊粉（米粉）含甲醛食安疑慮，民進黨新竹市議員鄭美娟22日接獲家長反映，市內多達34所學校曾使用相關供應商食材，質疑市府危機處理慢半拍，未第一時間啟動預防性下架措施。新竹市政府嚴正澄清，經過教育處全面逐校、逐批清查後，確認公告之問題批次米粉「絕未流入校園」，請家長放心。
鄭美娟在臉書指出，根據目前家長提供的資料，有使用出問題供應商提供食材的學校，包含：東區17校、北區8校、香山區9校，合計34所學校。以新竹市東區某國小為例，這一學期就食用了4次可能有問題的炊粉。
鄭美娟統計，根據跨縣市通報時間軸，台南市政府早在5月底即通知新竹市衛生局抽驗出含甲醛炊粉，但竹市府歷經多次抽查，卻延至7月中旬才公布問題批次。截至目前回收率僅約兩成，其餘八成極可能已被市民吃下肚。
新竹市政府教育處回應，強調市府對於學童食安採取最高標準與零容忍態度。事件發生後已第一時間下令全市各級學校與團膳業者，針對食材履歷與進貨紀錄進行逐校、逐批嚴格清查。經精確比對，全市校園營養午餐供餐系統未採購、亦未進用任何衛生局公告之問題批次產品，目前已建立絕對安全的供餐環境。
竹市教育處說明，市府針對轄內3家營養午餐團膳業者進行最嚴格的追蹤查核。其中僅「蕓慶企業有限公司」曾向「明好企業有限公司」採購米粉，但經逐筆比對進貨批號與使用紀錄，供餐產品均非問題批次。該批食材具備完整產銷履歷，且經第三方公正機構檢驗，甲醛項目全數顯示為「未檢出」，產品符合法規標準。
2026/07/22 20:04
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260722004389-260405
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