國民黨前副主席連勝文。（中時資料照／姚志平攝）
中聯油脂致癌油風暴續擴大，台北市長蔣萬安日前呼籲人民，在7月25日一起站上凱道，大聲喊出對食安的訴求。而針對毒油事件，國民黨前副主席連勝文透露，自己曾罹患癌症，所以對飲食非常小心，他直呼，當看到執政者對毒油事件一副事不關己，甚至「你吃到是你活該」的態度、沒有人要負責，這真的令人非常生氣。
「對一個曾經的癌症患者而言，看到有關毒油的報導，真的會把人嚇死」，連勝文今（22）日在臉書發文表示，自己在2009年底被診斷出腎臟惡性腫瘤，「那簡直是晴天霹靂」，尤其小兒子那時還要6個月才出生，所以當聽到醫生的診斷時，電話直接從手中掉下來、整個人六神無主。而之後住院開刀，再到出院、拆線，整個過程真的非常痛苦，所以不論是不是喜歡的人，自己都不希望大家經歷這種身心皆要承受莫大痛苦的過程。
連勝文提到，醫生與自己後來請教的許多專家都指出，癌症的發生與個人飲食有非常大的關聯性，所以從那之後，自己吃東西就變得非常小心，也要感謝太太對日常居家飲食，及各種使用到的食材、烹調方式及原料都非常小心，並盡量以科學方式，去了解吃進嘴裡的東西是否會有任何不良影響。
但連勝文也直言，太太再怎麼小心，當出外用餐或吃到食物加工品時，不會知道餐廳或食品業者是使用什麼油，且再怎麼小心的人也不可能滴水不漏、全面攔截有毒食材或原料，因此自己相信，台灣絕大多數的民眾可能根本不知道，自己已吃到、或是吃到多少次有致癌風險的毒油，這就是毒油的恐怖之處。
連勝文直呼，當看到執政者對毒油事件一副事不關己，甚至「你吃到是你活該」的態度、沒有人要負責，且民進黨上上下下，幾千個年底要參選的候選人，也沒有看到什麼人站出來為民眾說話，幾乎都是閃的遠遠的，這一點真的令人非常生氣。
2026/07/22 21:06
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260722004511-260407
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