新竹市長高虹安。（資料照／陳俊吉攝）
新竹市知名「農耕牌」炊粉爆出含有致癌物甲醛，台南市府5月就通報新竹市，竹市府直到7月18日才對外公布，引發外界質疑涉嫌「蓋牌」。對此，新竹市長高虹安親上火線反擊，強調接獲通報後已立刻啟動下架回收，一切依中央規定辦理，絕無延宕與寬貸。
高虹安20日晚間發文指出，針對「明好企業社炊粉甲醛事件」及「中聯油品苯駢芘事件」，已召開跨局處食品安全事件應變會議，聽取衛生局專案報告，全面檢視查察進度、回收情形及後續因應措施。
針對市民關心市府是否延遲處理、沒在第一時間作為？高虹安表示，新竹市政府5月底接獲外縣市通報後，立即啟動食品安全事件處理程序，依法展開稽查、抽驗、下架回收及行政調查，各項作為均依中央規定辦理，絕無隱匿、蓋牌或延宕。
她說，6月3日，衛生局即會同食藥署前往工廠稽查，要求問題批次立即追蹤下架回收，並同步擴大抽驗不同批號及其他產品、展開行政調查。當抽驗結果顯示有食品安全風險時，立即要求相關產品下架封存，並持續抽驗、複驗，待複驗結果一出，確認多批次產品均檢出甲醛後，立即要求停止生產、限期改善、追蹤下游全面回收，並依法裁處及對外公告。
高虹安強調，依據中央食藥署函釋，產品檢出甲醛後，依法仍須釐清是否涉及人為違法添加，不能僅憑初步檢驗結果就直接認定違規。因此，在調查釐清期間，市府同步採取預防性下架及風險管制措施，確保檢出有疑慮產品不再流入市面，並依法完成後續行政程序。她也要求衛生局持續擴大查核、加速回收，並檢討整體食安管理機制，強化跨局處合作，必要時提高抽驗頻率與稽查強度，守住市民健康，也守護新竹米粉產業多年建立的信譽。
「食品安全不是政治攻防，而是市民每天入口的安心。」高虹安表示，她會持續親自督導，所有查察進度、裁處結果及後續措施，都會向市民公開說明。該查就查、該罰就罰，絕不寬貸，也不讓任何檢出有疑慮的產品流入市面。守護市民食品安全，是市府最重要的責任，我們一定會堅守崗位。
2026/07/21 09:44
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260721001489-260407
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