中聯大豆沙拉油檢出苯駢芘超標事件持續延燒。（本報資料照片）
中聯致癌大豆沙拉油風暴持續擴大，藍白陣營在7月25日（星期六）發起凱道反毒油抗議集會。國民黨前發言人楊智伃嚴厲批評綠營，從發言人吳崢的「沒人逼你吃」，到新北市議員林秉宥的「又沒吃死人」，台灣人民的食安與健康，被民進黨踐踏到一文不值。
楊智伃18日在臉書發文指出，吳崢日前在節目上一句「沒人逼你吃」，掀起廣大民眾撻伐，逼得行政院長卓榮泰終於為毒油事件道歉。結果，林秉宥依舊無法站在民意這一邊，繼續為黨意護航，不僅質疑致癌油的科學證據，甚至認為又沒吃死人為何要上街。
她表示，面對攸關全民健康的重大食安危機，從「沒人逼你吃」到「又沒吃死人」，難道一定要等到有人因此死亡，政府才願意正視問題？這種態度，根本是在無視人民對生命健康與食品安全的基本要求！
楊智伃強調，國際癌症研究機構IARC已將苯駢芘列為「第1類人類致癌物」，美國環保署相關毒理資料也指出，苯駢芘具有致突變作用模式，進入人體後經代謝活化，可能產生高反應性代謝物，進一步與DNA形成加合物、造成DNA損傷，若未正常修復，就可能增加癌症風險。楊智伃強調，沒有人主張「吃一口就一定會得癌症」，癌症風險與暴露劑量、頻率及時間都有關。
她質疑，一個被IARC列為「第1類人類致癌物」、被科學界長期研究其DNA損傷、基因突變與致癌機制的物質，今天被驗出存在於問題食用油中，政府難道不該用最高標準面對嗎？
「我們從來沒有說『吃一口就一定會得癌症』」。楊智伃批評，面對已知的人類致癌物，政府該做的是追查源頭、公布流向、評估暴露風險、迅速下架回收，給人民完整透明的資訊，然而民進黨從上到下，面對人民的食安疑慮，不是好好回答問題，反而忙著推卸責任、指責人民，甚至接連出現「沒人逼你吃」、「又沒吃死人」這樣令人難以接受的言論。
她說，人民要求的從來不是製造恐慌，而是政府面對風險、說明真相、負起責任；難道真的要等到有人倒下，才叫做食安危機嗎？食安就是國安，人民的健康不能拿來賭！
2026/07/19 08:08
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260719000764-260407
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