兒子發現母親滷肉越煮越鹹，就醫發現是慢性腎衰竭惡化，出現吃不下、聞到肉味就反胃的情況，用猜的來調味導致。（圖：shutterstock／達志）
家中長輩總說「沒事」，但那些他們試圖藏起來的異狀，其實不難看出。醫師林軒任分享，一名63歲婦人經營自助餐30年，卻因慢性腎衰竭惡化，出現吃不下、聞到肉味就反胃的情況，調味總是用「猜的」越煮越鹹，兒子察覺不對勁帶她就醫，沒想到得直接洗腎。林軒任提醒，長輩的體重和胃口騙不了人，若家中腎臟病長輩出現吃不下、愛穿長袖、短時間變瘦等3大變化，就要多留意。
腎臟科醫師林軒任在臉書指出，一名63歲婦人經營自助餐30年，招牌滷肉靠的就是她對味道的敏銳掌握，每次起鍋前都會親自試味。不過，去年兒子卻發現，媽媽煮的滷肉「越來越鹹」，原因竟是慢性腎衰竭惡化至後期，出現吃不下、聞到肉味就反胃的情形，只能用「猜的」來調整鹹淡。
林軒任表示，婦人就醫檢查發現，肌酸酐數值達9.6 mg/dL（成年女性應落在0.5至1.3 mg/dL之間），詢問是否有吃不下、皮膚癢、喘等症狀，她卻笑著說「沒有啦，就是老了」，直到兒子補充說母親3個月內瘦了4公斤，半夜常抓癢抓到破皮，才讓她承認身體早已發出警訊。因為婦人尿毒的症狀已全數出現，得馬上洗腎。
林軒任提醒，若發現家中的長輩出現以下3症狀，務必提高警訊。
1.食量明顯下降：食慾變差常常是尿毒症狀裡最早報到的，嘴上說「沒事」，但飯量騙不了人。
2.天熱仍穿長袖：可能是皮膚搔癢導致抓傷破皮，白天會把痕跡藏得很好。
3.短時間明顯變瘦：若3個月內減輕超過3公斤，應盡快掛腎臟科評估。
林軒任指出，患者在洗腎3個月後，食慾逐漸恢復，也重新回到滷肉鍋前掌握味道，兒子笑說，媽媽滷肉的鹹淡終於回來了。
2026/07/17 16:57
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260717003210-260418
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