行政院長卓榮泰。（行政院提供）
中聯致癌油品風暴延燒，行政院長卓榮泰因傳出此前在衛福部3日報告時曾說「應再考慮」惹議，卓榮泰今日報告時澄清，「應再考慮」不是輕放，而是請衛福部不應只下架第一層產品，該擴大、加嚴處理，沒有所謂蓋牌，只有趨嚴處理；並強調，事件讓大家不安、讓產業焦慮，深感遺憾，會深切自我檢討與反省。
卓榮泰今赴立法院專案報告，卓表示，對中聯油脂股份有限公司大豆沙拉油事件，行政院各部會始終秉持「該查就查、該罰就罰、該公布就公布、該下架就下架」的原則依法行政，分別進行確保食安優先、徹查刑事不法、保障消費者權益、穩定市場供需，及啟動食安法修法等五面向。
卓榮泰表示，衛福部食藥署6月30日接獲中聯通報4月4日所生產的大豆沙拉油檢出苯(a)駢芘超出法定限量標準，7月1日協同台中市政府進行查核，並即要求中聯停止製造、販售。食藥署於7月2日監督其第一層下游廠商，包括福懋、福壽、泰山相關產品，應於7月3日中午12時前完成下架
卓榮泰說，由於2017年食品違規下架處理原則只能處理到第一層，因此他在3日下午的會議中指示衛福部，「再考慮一下第二層如何處理，不能下架能否公告」，衛福部才於4日舉行專家會議討論如何擴大第二層加工商品下架。
卓榮泰強調，因此衛福部提出隔天召開專家會議，是否擴大修正處理原則，所以外界誤會、委員也誤會了，「沒有人要輕放這個行為，沒有人認為第一層下架是不對的，沒有人要縮減，反倒我們是要擴大、加嚴處理，所以『要再考慮』是這意思」。
卓榮泰指出，7月4日衛福部就召開專家會議重新檢視下架原則，依科學根據訂出20％含油比例成分的下架標準；7月5日更公布360家第三層廠商，並要求7月6日下架401件產品，作法比2017年所訂更嚴格，「因此沒有所謂的蓋牌、放鬆，只有趨嚴處理」。
改善方面，卓榮泰表示，已做出5點裁示，包括一周內檢驗完成中聯生產相關油品樣本；預防性下架產品重新上架，採分源分項等3原則把關；一周內提出食安法及子法修法，最上游廠商從每半年自主檢驗加嚴為逐批檢驗等。
卓榮泰說，行政責任必須究責，刑事責任更不能放過，任何蓄意隱匿、規避監管、危害食品安全的行為，都必須依法究辦，絕不寬貸；消費者權益方面，行政院已全面啟動「從寬退貨」與「團體訴訟」雙軌並行的保障機制，降低消費者損失。
卓榮泰表示，食安事件造成國人不安，造成下游業者的焦慮，也造成社會秩序、安全上的威脅，中央地方各級政府必定共同嚴謹、積極地來因應，他也為事件的發生，讓大家不安、產業焦慮深感遺憾。
卓榮泰強調，他們會深切地自我檢討跟反省，讓這個機制早日完善地建立起來，彌補過去的不足，無論是源頭管理、製程管理、通報系統，以及「食安法」修訂，他會提出完整的結果，檢調也會全力追究行政責任。
卓榮泰強調，食安沒有妥協，追求食安也沒有終點，政府的責任不會只停留在單一事件。行政院各部會將持續與地方政府合作，從守護食安到保障消費者，從徹查不法到依法究責，從穩定市場供應，到恢復市場秩序，從而全面檢視食品安全管理制度，逐項落實改革措施，持續提升食品安全治理能力。
2026/07/14 16:17
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260714003365-260407
Post gallery
