衛福部長石崇良（鄭郁蓁攝）
中聯油脂食安風暴延燒，大豆油驗出苯駢芘超標4倍，衛福部部長石崇良今天（12日）曝，7月7日、10日收到「下游」泰山的調和油，明明都是超標，但比對「上游」中聯油脂留存的檢體，兩次的檢驗結果卻都是正常，因此，懷疑中聯油脂檢體造假。所以才會擴大四到六月的產品全數預防性下架。
中聯致癌油連環爆，問題油已累積3批、逾3900公噸，並流向懋、福壽及泰山三家油品公司。食藥署長，截至11日中午，已回收37.3公噸。3批問題油目前總計回收約138公噸。
衛福部部長石崇良今天表示，中聯油脂事件發生後，食藥署已經前往中聯油廠，對於過去每一批存留的油品驗本要求重新送到第三方認證單位檢驗，報告於7月8日、9日陸續出爐，但始終未對外公布。
石崇良指出，根據7日收到泰山檢驗調和油的結果，發現油品已經超過規定的2μg／kg，已經不合格。但比對他使用的油品來源，也就是中聯留存的樣本，檢驗結果卻是正常，「下游油品和上游原油檢驗存在落差。」
同樣的事情不只一樁。石崇良接著指出，7月9日又收到南僑另一批檢驗出來的油品同樣也是超標，食藥署再度回頭比對中聯存留的樣本，結果也是正常合規範圍，檢驗結果再度顯示出「不一致」。
「經過兩家檢驗實驗室的檢驗結果都相同，出現上游合規，下游卻都超標，這讓我們認為，中聯資料已經不可信」，因此第一時間才不公布。
石崇良表示，由於也可能是抽樣方式有問題，因此才沒有對外公布，但決定採取最嚴格的措施，也就是讓四到六月所有產品先預防性下架，會交由檢方持續釐清，檢驗結果不同到底是什麼原因。並等待逐批檢驗合格後產品才能重新上架。
另一方面，石崇良表示，7月8日食藥署並前往另外三家煉油廠，大統益、台灣糖業（台糖）與長輝事業，進行駐場，了解包過過去自主檢驗報告，重新審視，同時殘留的包括原料油、半成品、成品樣本等共抽樣30件檢體，正在化驗中，有報告出爐就會公布。
2026/07/12 10:58
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260712001188-260405
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