台中地檢署追查究責外，台中市食安處10日公布最新進度。（台中市政府提供）
中聯致癌油風暴持續猛燒，除了台中地檢署追查究責外，台中市食安處10日公布最新進度，說明第三層以下下游新增40家受影響，已全面下架回收，至於校園、社會機構皆無新增案件，均已停止使用並完成下架。
台中市食安處說明，統計中聯油脂4至6月共生產29批大豆油，第一時間查處公布的1300公噸超標大豆油（批號315-1150404），共18品項、31批號，另一波泰山調合油使用到的1300公噸大豆油（批號313-1150512），共15品項、39批號，持續比對下游業者進出貨紀錄、產品配方及實際使用情形，凡屬預防性下架範圍者，後續均會公布並要求立即停止販售並完成下架回收。
受波及下游名單一次看。（台中市政府提供）
至於問題油品流向部分，台中市食安處今日再公布第三層以下受影響業者40家，累計已有65家餐飲、加工等食品業者曾進貨或使用相關油品，其中包含全聯、楓康、胖老爹炸雞、好樂迪等，已累計回收5萬2891公斤。
而台中市教育局已完成16家團膳業者、86所設有廚房學校及224家幼兒園查核，目前無新增受影響案件；社會局完成860處供餐單位清查，同樣無新增案件。
台中市食安處說明，若查證業者涉及違反《食品安全衛生管理法》，最高可處2億元，情節重大者並得命停業、廢止工廠、公司或商業登記及食品業者登錄，另外也可能涉及最高7年徒刑，此案已由檢方偵辦，後續依規由司法程序優先處理。
而台中市長盧秀燕也回應，衛福部長邱泰源指稱台中市曾關切油品重新上架時程，她強調，副市長黃國榮昨日列席行政院會並未談及上架議題，衛福部事後也已澄清，台中市從未提出相關發言。
2026/07/10 17:40
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260710002881-260405
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