毒油事件爆發後，食藥署4日開專家會議，稱致癌油污染的第二層食品不需回收，衛福部長石崇良隔日（5日）被問及此事，坦言他也覺得「怪怪的」，但是依據「既有法規」依法行政，讓在野黨強烈質疑決策過程。（鄭郁蓁攝）
民進黨立委林淑芬在立院質詢衛福部長石崇良，點出問題油原因未查明，官方就急著透過在7月4日「專家會議」中定調是「可能巴西黃豆原料出問題」，難道不擔心遭疑替業者「洗地」、轉移焦點嗎？石崇良表情木然，未做回應。（中時資料照，劉宗龍攝）
問題油風暴爆發後，衛福部長石崇良公開表示，行政院長卓榮泰3日曾指示「應該要再考慮」，食藥署隔天才召開專家會議調整處置方向（含問題油20％以下產品不需下架），直到7日，衛福部雖未再開專家會議，政策卻急轉彎，含問題油20％以下的產品也全面納入預防性下架。讓外界不禁追問，「專家會議」究竟是風險判斷機制，還是行政決策的最後遮布？
「經專家會議決議」!近年來，衛福部面對重大公共衛生爭議時，這句話幾乎成為最常見的官方說法。從2014年強冠餿水油事件、COVID-19疫苗政策、新冠疫苗受害者救濟審議，到如今的「致癌毒油」風暴，專家會議一次次成為政府決策的重要依據。然而，當「專家會議」成為政策正當性的來源，社會也開始追問：人民知道政府做了什麼決定，是否也有權了解專家們的決定是如何形成？
2026/07/10 10:34
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260710001409-260407
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