有菜攤觀察到，近來採買民眾增加，但高菜價讓不少消費者縮手，實際銷量並未明顯成長。（葉靜美攝）
「巴威」颱風持續逼近，溪湖果菜市場近3天蔬菜到貨量維持80公噸以上，批發均價呈現小幅上揚，但由於上一波豪雨造成農損，不少葉菜才剛復耕，仍來不及採收，若此次颱風再帶來豪雨，恐使復耕中的菜苗受創。溪湖果菜市場表示，短期內菜價難有回跌空間，至少還要1至2個月才能逐漸回穩。
根據溪湖果菜市場統計，5日蔬菜到貨量81公噸、均價21.8元；6日到貨25公噸、均價24.7元；7日95公噸、均價25.2元；8日80公噸、均價24.9元；9日88公噸、均價27.3元；10日到貨83公噸，均價已攀升至28.4元，較8日上漲約1成4，與5日相比漲幅達3成。
溪湖果菜市場總經理徐鉦傑表示，近日蔬菜到貨量大致維持在80公噸上下，供貨相對穩定，但先前連日豪雨造成許多產區蔬菜受損，供應量減少，推升整體價格，近期天氣放晴後，未受災的蔬菜雖已陸續採收上市，但仍無法彌補受損缺口。
徐鉦傑指出，葉菜類從復耕到採收約需20至30天，目前復耕中的蔬菜還來不及長大，市場仍處於青黃不接階段，價格自然居高不下，許多民眾因此改買瓜果類，但瓜果本身也有災損，加上需求增加，價格同步攀升。以青蔥為例，均價從7日每公斤65.2元漲至10日83.7元；絲瓜則由32.7元漲至57.1元，漲幅相當明顯。
他坦言，近期菜價「差不多都會這樣」，幾乎沒有下跌空間，後續仍要視此次颱風是否造成新的農損而定，此外，近日稻作收割後有多少農民投入種植蔬菜，也將影響未來供應量，因此價格走勢仍充滿變數，預估至少還需1至2個月，市場供需才有機會恢復平穩。
有攤商也無奈表示，上一波豪雨造成農損後，菜價一路居高不下，如今颱風又將來襲「能怎麼辦？」，面對高價進貨，他只能「只減不增」減少採購量，避免賣不完壓縮獲利。
攤商指出，原本不少自產自銷的小攤販因上一波雨勢幾乎「全軍覆沒」，許多民眾轉向專業菜攤購買，來客數確實增加，但高菜價也讓不少消費者縮手，實際銷量並未明顯成長。他認為，菜價仍須等復耕蔬菜陸續上市後才有機會回穩，而此次颱風是否影響復耕進度，仍有待觀察，市場的機制就是「東西多就便宜、東西少就貴」，想買到便宜蔬菜，恐怕還得再等1至2個月。
2026/07/10 13:16
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260710002060-260405
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