夕張的紅肉哈密瓜品質是日本第一,以其製成的冰淇淋、果凍等美味香濃。聯合報系資料照
隨著經濟成長以及貿易自由化,產品來源更加多元,消費大眾對確保食品的來源、品質和安全益加重視,台灣仍一再爆發食安事件,如近日的油品致癌物超標,果賤傷農,如香蕉盛產每公斤價格慘跌至個位數,地理標示或可提供一個有效的解決途徑。
地理標示屬於一種智慧財產權認證,具有鮮明的地域性和獨特性特徵,用於農產品、食品、酒類等,例如:哥倫比亞咖啡豆、西班牙曼切格乳酪、法國干邑白蘭地酒、瑞士鐘錶、日本和牛等等,都具備原產地特性、產品獨特性、優良品質及食用安全,不僅為產品和生產商帶來更多價值,還可以提高產品在國內外市場的競爭力和價格水準,已成為各國積極推動的重點。
許多重要貿易國透過推動地理標示獲得相當正向效果例如;歐盟將地理標示視為品質的保證,可以提高產品聲譽,據歐洲一項調查顯示,具有地理標示標章產品的銷售平均價格,是未獲得認證類似產品的兩倍;歐盟每年投入近億歐元,來推廣以地理標示產品為首的優質產品,提高民眾對地理標示的識別度與認知度並透過自由貿易協定,協助出口地理標示產品,有利於國外市場開拓。
美國實施的地理標示保護制度與歐盟不同,歐盟採用一種專門的註冊制度,而美國則傾向於將地理標示視為一種智慧財產權,透過商標法律制度(包括證明商標和集體商標)來保護地理標示,避免消費者誤導並保護生產者聲譽。
日本於2015年開始施行「地理標示保護制度」,在地擁有許多高品質、好口碑的區域品牌產品,如夕張蜜瓜、靜岡茶、神戶牛,不僅可保護生產者及消費者利益,還可提高消費者辨別優質真品的能力;若能將食物本身及其加工和烹飪技藝,一起保護更優。越南、印度地理標示涵蓋從品質控管、原產地溯源、品牌行銷乃至地方文化保存的多層次功能,成功讓原本僅限於地方消費的農漁產品躍上國際舞台。
中國大陸至2025年底,已累計5066個地理標示產品,年產值接近一兆人民幣,已成為增收致富的金名片,如贛南臍橙、煙台蘋果、吐魯番葡萄乾,有效促進區域經濟發展,並透過地理標示互認,如中歐地理標示協定,以助力海外出口。
台灣依商標法將地理標示納入法律保護機制,只要申請註冊產地證明標章或產地團體商標,獲准就可享有行政與司法雙重保護。台灣基於法律的屬地主義,地理標示僅在國內受保護,想於海外不被假冒,須於當地依法取得保護資格,方能及時有效維護權益。
台灣消費者在歷經多次食安教訓後,已逐漸接受經驗證通過的農漁產品,其中品質、安全和價格仍是消費者採購的主要考量。這些年台灣積極推動農產品認證標章,重心擺在有機農產品及產銷履歷產品認證,民眾對於地理標示的觀念仍未普及,且政府對於地理標示的實務推廣與國際行銷層面不足。台灣政府不想依賴大陸市場,可考慮透過地理標示,來協助開拓其他外銷市場,進而提高農民收益。
近年來,許多地理標示產品正跳脫單純「賣原料」的限制,向產業鏈前後端深度延伸,創造出更高的附加價值,具有地理標示的產品可在市場上獲得競爭優勢,值得台灣參採。儘管地理標示具有顯著優勢,但也面臨許多挑戰,尤其是在執法、監管以及與國際貿易規範的連結上,仍有很大改進空間。
2026/07/07 06:14
轉載自聯合新聞網: https://udn.com/news/story/7266/9611331?from=udn-ch1_breaknews-1-99-news






