廚房排水管容易因油脂堆積而堵塞，專家建議可使用碳酸鈉搭配熱水清潔。（示意圖，Shutterstock／達志）
廚房排水管容易因油脂堆積而堵塞，不只排水變慢，還可能散發異味。英國水電專家指出，網路流傳不少疏通妙招，其中「白醋加小蘇打」不少人愛用，但效果有限，建議改用俗稱碳酸鈉的蘇打晶體，搭配熱水靜置10分鐘，有助於分解油脂、改善排水管堵塞，且價格也不高，一包500公克只要台幣30元。
根據《鏡報》報導，融化的冰淇淋、沒吃完的沙拉醬、涼麵醬料等富含油脂的食物若直接沖進廚房水槽，油脂容易在管壁內凝固，形成厚厚的油垢，不僅會造成排水管阻塞，還可能散發異味、吸引蚊蟲；這時只要用碳酸鈉，就能有效解決問題。
英國水電公司的專家分享，碳酸鈉遇到熱水後會被活化，利用鹼性反應軟化並分解油脂，且不會產生腐蝕性氣體，比起市售的酸性疏通劑，相對安全又環保。
水電專家表示，如果水槽已積水，建議先盡可能將積水舀掉，讓碳酸鈉能直接進入排水管，再加入2至4湯匙的碳酸鈉，接著將一壺熱水直接倒入排水孔，靜置10分鐘，讓碳酸鈉有時間分解油脂，最後再倒入一壺煮沸的熱水，將已鬆動的堵塞物沖走；如果堵塞情況較嚴重，可重複上述步驟1到2次。
專家指出，網路上流傳著「白醋加上小蘇打」倒入排水孔的方式，他認為清潔效果有限，因為兩者混合後起泡，最後形成鹽類，雖然冒泡有時能將部分食物殘渣沖走，但無法真正分解油脂，因此無法有效清除油脂堵塞。
而碳酸鈉價格也不高，《中時新聞網》實際搜尋台灣網購平台，一包500公克的碳酸鈉依品牌、包裝不同，價格約30至70元。
2026/07/06 09:20
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260706001421-260405
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