醫師提醒，肝病患者凝血功能差，肉粽中的糯米不易消化，恐傷害脆弱的胃底靜脈，應減少食用頻率。（示意圖，Shutterstock／達志）
端午連假後，不少人冰箱裡仍有尚未吃完的冷凍粽。不過，一名男子日前吃下2顆肉粽後，竟突然噴射狀吐血，送醫後發現是肝硬化引發上消化道出血，失血量高達2000 c.c.，接近體內一半血液，經搶救才撿回一命。醫師提醒，肝病患者凝血功能較差，加上糯米不易消化，可能刺激脆弱的胃底靜脈，增加出血風險，應避免過量食用。
綜合陸媒報導，一名家住浙江海寧市的男子，在食用2顆肉粽後突然噴射狀吐血，被救護車送抵海寧康華醫院，到院前已有2次大吐血、情況危急，院方立即組成醫療團隊，不料，男子又接連在醫院吐血3次，總失血量約2000c.c，將近是成年男子體內一半的血量，男子因失血過多、陷入休克。
醫療團隊形容，地上滿是男子噴射吐出的鮮血，場面怵目驚心，醫療人員一方面為男子輸血，另一方面進行搶救，總算讓男子逐漸恢復意識，持續住院治療。醫師指出，一般成年人失血超過400毫升，就可能出現頭暈、心悸與血壓下降等症狀，若男子再晚一點送抵醫院，恐有致命的風險。
至於導致男子噴射狀大吐血的原因。醫師解釋，男子是肝硬化患者、門靜脈高壓，這類患者的食道及胃底靜脈的血管壁非常脆弱，一旦受到刺激便可能破裂出血。
醫師表示，肉粽中的主成分糯米不易消化，會在胃部停留較長時間，持續刺激胃酸分泌，大量胃酸加上無法消化的糯米，在胃內反覆摩擦，可能對原本即非常脆弱的胃底靜脈造成傷害。此外，肝病患者凝血功能較差，一旦血管破裂便難以自行止血，最終變成大吐血。
醫師提醒，有肝硬化病史者，應避免一次食用過多粽子、麻糬及年糕等糯米類食品，以免增加消化道出血風險，若出現吐血、黑便、頭暈等症狀，應立即就醫，以防因失血過多休克，甚至是致命。
2026/06/25 08:23
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260625001063-260418
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