知名甜點品牌亞尼克旗下限時販售的「三顆布丁生乳捲」，近日因內餡出現塑膠碎片、差點被小孩吞下肚而引發關注。業者於今（24）日發出官方聲明稿，坦言責無旁貸，向消費者致歉，同時公布內部食安小組的調查結果。目前品牌已全面下架門市和YTM機台現貨、取消宅配出貨和銷毀相關原料。
這起事件源於有民眾購買該款生乳捲後，發現內餡中藏有疑似塑膠布丁罐的碎片，且孩童差點誤食，隨後將照片上傳至社群平台批評。
經亞尼克內部食安小組、品管部門與現場製程同仁實際比對盤查，確認事件主因係生產作業人員在進行脫模操作時力道控制不當，導致布丁杯緣破損，碎片因而混入商品中。
亞尼克表示，對於未能落實製程把關、讓消費者承擔風險願意負起最大責任，將進行全額退費與後續關懷。在緊急應變措施方面，業者已即刻全面下架實體門市與YTM機台的現貨、取消宅配出貨，並將調整製程前的完成品，以及預備製作之布丁原料全數銷毀。
在後續製程調整上，品牌方提出三項改善方案。未來每批原料的脫模步驟將改以平刀操作以防碎裂，製程中也將增設外杯比對的雙重稽核機制，並同步加強所有製程同仁的食品安全教育與操作嚴謹度。業者強調將誠懇接受各界指教，以最高標準持續改進。
關於後續的營運規劃，該款產品待新製程調整完畢並確認安全後，YTM機台預計最快於6月24日晚間起恢復補貨，實體門市與宅配則於6月25日陸續恢復到貨。
【亞尼克食安報告聲明全文】
針對近日消費者反應三顆布丁生乳捲商品中出現塑膠異物一事，本公司責無旁貸。對於造成長期支持我們的消費者產生疑慮與不安，我們致上最深切的歉意。
事件發生後，內部食安小組已於第一時間啟動並展開調查，現將最新進度與後續全面改善措施說明如下：
一、經食安小組與品管部門、現場製程同仁進行實際比對與盤查，確認此事件係因生產作業人員於脫模操作時力道控制不當，導致布丁杯緣破損。
二、對於未能落實最嚴格的加工製程把關，讓消費者承擔飲食安全上的風險，我們願意負起最大責任。本公司將進行消費者全額退費並表達後續關懷。
三、為堅持食品安全第一的最高原則，本公司已於即刻起採取緊急應變措施，全面下架門市及 YTM 機台之現貨、取消宅配出貨，並將調整製程前的完成品、預備做之布丁原料全數銷毀。
四、我們已全面調整生產製程，未來每批原料將改以平刀操作脫模步驟以防碎裂，並增設外杯比對之雙重稽核機制，亦同步加強所有製程同仁的食品安全教育與操作嚴謹度。
五、該款產品預計待新製程調整完畢並確認安全無虞後，預計最快YTM於 6 月 24 日晚間起恢復補貨，門市、宅配則於6月25日陸續恢復到貨。
六、此外，本公司已成立專責客戶服務管道，凡於 6 月 23 日前購買該款產品之消費者，若有任何食用疑慮，皆可透過以下
管道與我們聯繫，我們將有專人竭誠為您處理：
•客服專線：02-8797-8993（服務時間：週一至週五 09:00 – 18:00）
•線上客服信箱：[email protected]
食品安全是本公司的最高原則也是我們對消費者承諾，以食在安心、安全、品質為第一目標。我們誠懇接受各界的指教，並會以最高的標準持續改進，不負大家的信任。
2026/06/24 11:57
轉載自三立新聞網: https://www.setn.com//News.aspx?NewsID=1861458&utm_campaign=viewallnews
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