糖和精製碳水會使三酸甘油脂升高。（示意圖：shutterstock／達志）
看到三酸甘油脂一欄出現紅字，不是只吃清淡就好。醫師李思賢指出，糖與精製碳水攝取過量、胰島素阻抗、酒精攝取以及久坐習慣，都是導致三酸甘油脂升高的真正兇手，在臨床觀察中，改善上述4項，三酸甘油脂卻沒有進步的人，其實是極其少數的。
家醫科醫師李思賢在臉書粉專指出，果汁、汽水、白麵包、甜點等精製糖與碳水食物，會讓大量糖分快速進入肝臟，若無法即時消耗，就會被轉化為脂肪進入血液裡，其中，液態糖的影響最為快速，建議減少加工食品攝取。
李思賢指出，當細胞對胰島素反應變遲鈍，脂肪細胞就會不斷地把脂肪漏進血液，也會促使肝臟製造更多三酸甘油脂。腹部肥胖的人幾乎都有這個問題，建議延長空腹時間，減少碳水的進食頻率。
李思賢指出，即使攝取量不高，酒精也會刺激肝臟更積極地製造血脂，酒精並不存在所謂的安全劑量，戒酒才是最有效的改善方式。
李思賢表示，肌肉在運動的時候會幫忙清除血液裡的脂肪，久坐不動的人會讓此清除機制幾乎停擺，建議飯後至少散步五分鐘，能走路就盡量走路。
李思賢也表示，三酸甘油脂升高時，「基因問題」常被拿來當戰犯。雖然基因確實扮演一定角色，但從臨床觀察來看，落實上述4項生活調整的人，大多都能看到三酸甘油脂改善；若沒有達到理想效果，較有可能是堅持的時間還不夠。此外，在醫師評估下適時搭配藥物輔助，也有相當幫助。
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2026/06/16 14:45
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260616002747-260418
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