胰島素阻抗指是造成第二型糖尿病的根本原因。（示意圖，Shutterstock／達志）
胰島素阻抗是糖尿病的真正元兇，即使血糖仍在正常範圍內，也可能悄悄進入失衡狀態。醫師李思賢指出，對多數人而言，胰島素阻抗並非不可逆轉，透過飲食順序、重訓、餐後走路、睡滿7小時、減少壓力、減少種子油攝取等6大生活習慣能逐步改善，其中，每周做2次阻力訓練，可提升胰島素敏感度約25%至30%。
家醫科醫師李思賢指出，胰島素阻抗指的是身體細胞對胰島素的反應減弱，導致血糖需要更高濃度的胰島素才能被控制，是造成第二型糖尿病的根本原因，血糖正常，不代表胰島素阻抗沒有發生，只是慢慢在醞釀中。高胰島素水平與所有代謝疾病相關，也會提高腎臟病、癌症的風險。
李思賢在臉書粉專表示，對大部分的人來說，胰島素阻抗其實是可以透過6大習慣逆轉的。首先在飲食順序上，建議先攝取蔬菜與蛋白質，最後再吃澱粉，研究顯示可讓餐後血糖峰值下降將近40%。此外，每周進行兩次阻力訓練，有助提升胰島素敏感度約25%至30%，效果比單純有氧運動更為持久，飯後若能安排10分鐘步行，也能讓餐後血糖曲線面積下降約20%。
除了運動與飲食調整，生活作息與壓力管理同樣關鍵。李思賢表示，若長期睡眠不足，例如連續6周每晚只睡6.2小時，胰島素阻抗就會增加15%；而慢性壓力會造成皮質醇升高，也會對抗胰島素作用，長期下來可能使空腹血糖平均上升10%至20%。減少攝取富含Omega-6的精煉植物油，如玉米油與大豆油，也被認為有助避免胰島素受體功能受影響。
2026/06/13 16:00
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260613002306-260418
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