規律補充維生素C，並不會明顯降低感冒發生率。（示意圖：shutterstock／達志）
感冒季來臨，許多人習慣狂補維生素C來預防，但真的有效嗎？醫師戴曉芙指出，研究顯示維生素C並不能降低一般人的感冒機率，不過也非毫無用處，適量補充仍能有效減輕15%的感冒嚴重度，並縮短嚴重症狀的病程。戴曉芙強調，維生素C只能當輔助，維持睡眠、均衡飲食、洗手等良好生活習慣，才是真正預防感冒的關鍵。
耳鼻喉科醫師戴曉芙在臉書粉專指出，一到感冒季，不少人就會開始補充維生素C，認為只要多補一點，就能預防感冒，但一項系統性回顧整理多個隨機對照試驗後發現，對一般健康族群來說，規律補充維生素C，並不會明顯降低感冒發生率。
「但維生素C在感冒上扮演的角色，也不能完全否定。」戴曉芙指出，2023年一篇統合分析，整理10個試驗、15個比較後發現， 補充維生素C能使感冒的整體嚴重度降低約15%，另有研究顯示，維生素C對「較嚴重症狀」的持續時間有明顯改善，不過對於輕微症狀則沒有顯著差異。
戴曉芙表示，透過研究可以確定，維生素C能有效減輕感冒症狀，但並非預防感冒的保證卡，絕對不能用來取代充足睡眠、勤洗手、保持通風與均衡飲食等基礎防疫。對於平時蔬果攝取不足的人來說，補充維生素C可視為補足營養缺口，但若希望吃了就能「少感冒」，就要改變想法，防感冒的真正關鍵，還是那些每天都在累積的正確生活習慣。
2026/06/02 11:20
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260602001792-260418
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