夏季是芒果的產季！屏東縣因獨特氣候與土壤條件，加上強勁海風吹拂，孕育出又甜又香的愛文芒果，屏東芒果種植面積約 4,173 公頃，年產量達 5.5 萬公噸，為全台第二大產區；栽培愛文芒果多年的在地農友盧旺昇，以及兩度榮獲芒果評鑑冠軍的年輕農友方冠文，分享如何用海風與牛奶孕育出極致甜美。
屏東愛文芒果喝牛奶長大！
位於屏東枋山的「盧家愛文芒果園」，現由第三代青農盧旺昇先生接手經營，其栽種的芒果以「喝牛奶長大」聞名，孕育出堪稱芒果界LV的外銷等級，盧旺昇堅持草生栽培並施用牛奶有機肥，更嚴格執行「一枝花柄僅留一顆果實」的職人堅持，確保養分能完全集中於每一顆鮮果。該果園已通過外銷供果園認證，是屏東極具代表性的精品芒果指標。
80年次的年輕農友方冠文是盧旺昇的徒弟，學生時期就在枋山鄉朋泉生產合 作社打工，對芒果特別喜愛，因此畢業後決定到枋山種芒果，一路走來師父盧旺昇給他充分的指導及發揮空間，讓他專注於愛文芒果栽培管理。
家樂福：屏東愛文芒果5月出貨量達約50頓
屏東縣政府每年都舉辦愛文芒果評鑑，方冠文還曾打敗師傅盧旺昇拿下評鑑冠軍，使用牛奶有機肥栽培、讓芒果在樹上留果至九分熟且園區草生栽培、不用除草劑，致勝原因是要比別人用心更多，要注意很多細節，像如果有落山風時，芒果就要先固定住，趁早防禦，不要讓它受傷。
盧旺昇雖然被徒弟打敗，但他表示欣慰「現在自己以輔導青農為主，希望屏東的愛文芒果越來越好！」。
家樂福攜手屏東縣政府即日起「屏東芒夏季」，並邀請盧旺昇、方冠文出席記者會分享成果；家樂福透露，光是5月份全台門市的屏東愛文芒果出貨量已達約50噸，隨著產季進入高峰，預估6月份出貨量將持續攀升並有望再創新高，帶動新一波的搶購熱潮。
2026/05/28 13:39
轉載自三立新聞網: https://www.setn.com//News.aspx?NewsID=1846570&utm_campaign=viewallnews
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