爸媽超感動！孩子做出一桌菜，愛上吃蔬菜。（取自灃食公益飲食文化教育基金會粉專）
由灃食公益飲食文化教育基金會與榮獲米其林綠星肯定的「陽明春天」強強聯手，正式推出專為 8 至 15 歲孩子設計的「綠星小廚神夏令營」。在短短三天的營隊中，孩子們不僅將挑戰從備料到上桌，自己做出一桌菜，發揮創意，設計專屬的料理品牌，健康的飲食習慣，做出好的選擇，更將透過米其林職人的帶領下，讓孩子帶走一輩子受用的能力。
灃食公益飲食文化教育基金會指出，灃食「綠星小廚神夏令營」和米其林綠星「陽明春天」聯手打造一段從動手實作到創意表達的學習旅程，更要透過親手實作，讓孩子發揮創意，設計專屬的料理品牌，並擁有健康的飲食習慣。
灃食教育基金會表示，夏令營不僅僅是廚藝課，更是五大核心能力的全面培訓：包含職人實作力：由米其林綠星團隊授課完成料理；科學觀察力：酸種麵包、豆漿優格培養專注；味覺探索力：開啟感官細胞，發掘蔬食美味；自主判斷力：學會看食品標示為健康做選擇；品牌創造力：設計餐廳菜單，上台發表作品。
灃食教育基金會指出，「綠星小廚神夏令營」不僅是一個暑假營隊，更要讓孩子帶走一輩子受用的能力，在營隊的第三天歡迎家長共襄盛舉，見證孩子獲頒廚師帽的榮耀時刻！
以下為活動相關資訊：
每月限量3梯次：
●七月
7.6(一)～7.8(三)
7.13(一)～7.15(三)
7.20(一)～7.22(三)
●八月
8.3(一)～8.5(三)
8.10(一)～8.12(三)
8.17(一)～8.19(三)
●地點：旭穗蔬食研究所(台北市信義區松隆路327號B1植境)
●交通：松山捷運站步行3分鐘
2026/05/15 15:57
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260515003270-260418
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