苗栗縣長鍾東錦5日縣務會議要求加強花生及馬鈴薯產地來源標示，鍾東錦強調中央及海關沒法把關就由縣府來做。（謝明俊攝）
國內近期為美國花生及發芽馬鈴薯進口來台引發嚴重食安疑慮，苗栗縣長鍾東錦5日在主持縣務會議時，指示衛生局以鼓勵方式提昇縣內商家主動標示食材來源，特別是花生、馬鈴薯等農產及加工品。鍾東錦強調「中央和海關沒法把關的，縣府自已來做」鍾東錦更透露，他以前很喜歡喝牛雜湯，但自從開放美牛且不用標示產地後，他都不敢喝牛雜湯了，為了幫縣民食安把關，他決定要加強產品來源標示。
鍾東錦在縣務會議上詢問衛生局長楊文志，如果有食材來源不明的，就可以開罰處分。楊文志回覆，對於來源不明，縣府衛生局就會處分到斷點，如果斷點在我們苗栗就處分到斷點。鍾東錦接著建議衛生局，要加強餐廳等商家，希望能標示產品來源，商家如果願意標示清楚，並且通過衛生局稽查的，縣府可以發給獎金，因縣府無權處罰，所以就改用獎勵。譬如說現在的花生、有專門賣花生產品的商家，就需要標示，並且證明花生的來源。
苗栗縣長鍾東錦5日縣務會議要求加強花生及馬鈴薯產地來源標示，鍾東錦強調中央及海關沒法把關就由縣府來做。（謝明俊攝）
鍾東錦坦承他以前很喜歡吃牛雜湯，但現在不敢吃了，就是自從美國牛進來以後，如果民眾進到牛肉麵店，商家如果能夠證明他的牛是台灣牛，或是賣豬肉的可以證明是台灣豬，那縣府可以鼓勵他。鍾東錦強調，既然中央和海關沒辦法把關，那麼縣府就要主動來保護自己親鄉。
楊文志說明，目前全苗栗有3800多家餐廳，農產相關加工廠家約有600家，目前法令規定是牛肉豬肉及花生等部分必須要公布，告知消費者肉品或是食材來源，有些東西沒有被法令規範必須公告，像是馬鈴薯就未被列入公告名單中。鍾東錦強調，縣府立場會去鼓勵業者盡量把他的食材來源資訊標示清楚的，縣府可以發給獎金、獎牌鼓勵。他為了這個議題想了蠻多天，決定要請衛生局鼓勵苗栗縣內的餐廳、飲食業者，大家能夠一起來守護苗栗縣民的健康。
2026/05/05 13:39
轉載自中時新聞網: https://www.chinatimes.com/realtimenews/20260505002490-260405
Post gallery
